Viandes et charcuteries
Calories des charcuteries
Lardons et autres charcuteries apportent des protéines, mais aussi des lipides et du sel, ajouté pour la conservation : comparez ces deux lignes pour 100 g avant de choisir.
Pour 100 g, de 135 kcal (Jambon cuit) à 272 kcal (Lardon fumé), parmi les aliments les plus courants de la catégorie.
- 2 charcuteries dans la table, d'après Ciqual 2025
- 135 à 272 kcal pour 100 g, des plus courants
- 135 kcal pour 100 g : Jambon cuit, le plus léger
Calories et macronutriments pour 100 g
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides | Portion courante |
|---|---|---|---|---|---|
| Jambon cuit | 135 kcal | 20 g | 0,8 g | 5,8 g | 100 g |
| Lardon fumé | 272 kcal | 16,7 g | 0,4 g | 22,6 g | 100 g |
2 aliments, les plus recherchés en premier. Chaque ligne mène à la fiche complète : portions, vitamines et minéraux, repères de sportif.
Repères pour le sportif
Les moins caloriques pour 100 g
- Jambon cuit 135 kcal
- Lardon fumé 272 kcal
Pour vos besoins du jour, voyez le calcul des calories.
Valeurs pour 100 g de l'aliment tel qu'on le mange (cuit pour les viandes, poissons et féculents). Source : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025. Mis à jour le .
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