Calories des légumineuses
Lentilles, pois chiches, haricots : la grande source de protéines végétales, avec des glucides lents et des fibres. Valeurs données cuites.
Pour 100 g, de 112 kcal (Haricots blancs) à 148 kcal (Pois chiches), parmi les aliments les plus courants de la catégorie.
Calories et macronutriments pour 100 g
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides | Portion courante |
|---|---|---|---|---|---|
| Lentilles | 125 kcal | 10,1 g | 16,2 g | 0,6 g | 1 portion (150 g) : 188 kcal |
| Lentilles corail | 123 kcal | 10,6 g | 15 g | 0,5 g | 1 portion (150 g) : 185 kcal |
| Haricots blancs | 112 kcal | 6,8 g | 12 g | 1,1 g | 1 portion (150 g) : 168 kcal |
| Haricots rouges | 116 kcal | 9,6 g | 12,3 g | 0,6 g | 1 portion (150 g) : 174 kcal |
| Lentilles vertes | 125 kcal | 10,1 g | 16,2 g | 0,6 g | 1 portion (150 g) : 188 kcal |
| Pois chiches | 148 kcal | 8,3 g | 17,7 g | 3 g | 1 portion (150 g) : 222 kcal |
| Haricot coco | 130 kcal | 9,6 g | 13,7 g | 0,5 g | 1 portion (150 g) : 195 kcal |
| Haricot de Lima | 105 kcal | 6,8 g | 15,3 g | 0,9 g | 1 portion à cuire (60 g) : 63 kcal |
| Haricot flageolet | 112 kcal | 6,8 g | 12 g | 1,1 g | 1 portion (150 g) : 168 kcal |
| Haricot mungo | 96 kcal | 7,5 g | 11,9 g | 0,6 g | 1 portion (150 g) : 144 kcal |
| Légume sec | 113 kcal | 8,2 g | 13,8 g | 0,8 g | 1 portion (150 g) : 170 kcal |
| Lentille blonde | 122 kcal | 9,7 g | 16,3 g | 0,7 g | 1 portion (150 g) : 183 kcal |
| Pois cassé | 129 kcal | 8,6 g | 16,3 g | 1,5 g | 1 portion (150 g) : 194 kcal |
| Pois d'Angole vert | 129 kcal | 7,2 g | 18,8 g | 1,6 g | 1 portion (150 g) : 194 kcal |
14 aliments, les plus recherchés en premier. Chaque ligne mène à la fiche complète : portions, vitamines et minéraux, repères de sportif.
Repères pour le sportif
Les plus riches en protéines pour 100 kcal
- Lentilles corail 8,6 g
- Haricots rouges 8,3 g
- Lentilles 8,1 g
- Lentilles vertes 8,1 g
- Haricots blancs 6 g
Les moins caloriques pour 100 g
- Haricots blancs 112 kcal
- Haricots rouges 116 kcal
- Lentilles corail 123 kcal
- Lentilles 125 kcal
- Lentilles vertes 125 kcal
Protéines pour 100 kcal : la part de protéines pour une même quantité d'énergie, le repère utile en sèche. Pour vos besoins du jour, voyez le calcul des calories.
Valeurs pour 100 g de l'aliment tel qu'on le mange (cuit pour les viandes, poissons et féculents). Source : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025. Mis à jour le .
Suivez vos nutriments, cuisinez votre placard.
L'application Sadoule suivra vos calories, vos macros et vos nutriments jour après jour. Bêta gratuite en novembre, sur iPhone et Android.