Yaourt protéiné : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Spécialité laitière riche en protéines, nature » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Le yaourt protéiné apporte 75 kcal pour 100 g, avec 9,3 g de protéines, 3,5 g de glucides et 2,7 g de lipides. Un pot (150 g) apporte 112 kcal et 13,9 g de protéines.
Calories par portion
1 pot (150 g)
112 kcal
- Protéines
- 13,9 g
- Glucides
- 5,2 g
- Lipides
- 4,1 g
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
12,5 g
1er sur 8 dans la catégorie « Yaourts et laitages protéinés ».
-
Pour 30 g de protéines
325 g
de yaourt protéiné.
-
Leucine (estimation)
1,4 g
Par un pot de 150 g.
-
Pour 100 kcal
134 g
de yaourt protéiné.
Portions courantes
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 pot | 150 g | 112 | 13,9 g | 5,2 g | 4,1 g |
Poids des portions : 1 pot, estimation Sadoule.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 1 pot (150 g) | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 75 kcal | 112 kcal | 4 % |
| Énergie (kJ) | 313 kJ | 470 kJ | 4 % |
| Protéines | 9,3 g | 13,9 g | 19 % |
| Glucides | 3,5 g | 5,2 g | 1 % |
| Lipides | 2,7 g | 4,1 g | 4 % |
| Fibres | < 0,1 g | < 0,2 g | |
| Sel | 0,1 g | 0,2 g | 2 % |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 3,5 g | 5,2 g | 4 % |
| Polyols | 0 g | 0 g | |
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 1,9 g | 2,9 g | 10 % |
| Minéraux | |||
| Calcium | 109 mg | 164 mg | 14 % |
| Acides aminés essentiels (estimés, voir la méthode) | |||
| Leucine | 0,9 g | 1,4 g | |
| Isoleucine | 0,5 g | 0,7 g | |
| Valine | 0,6 g | 0,9 g | |
| Lysine | 0,8 g | 1,1 g | |
| Méthionine | 0,3 g | 0,4 g | |
| Phénylalanine | 0,5 g | 0,7 g | |
| Thréonine | 0,4 g | 0,6 g | |
| Tryptophane | 0,1 g | 0,2 g | |
| Histidine | 0,3 g | 0,4 g | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Eau, Amidon, Saccharose, Glucose, Fructose, Lactose, Maltose, Galactose, Acides gras mono-insaturés, Acides gras polyinsaturés, Oméga-3 (acide alpha-linolénique), Oméga-3 EPA, Oméga-3 DHA, Oméga-6 (acide linoléique), Cholestérol, Fer, Magnésium, Phosphore, Potassium, Sodium, Zinc, Cuivre, Manganèse, Sélénium, Iode, Chlorure, Vitamine A, Vitamine B1 (thiamine), Vitamine B2 (riboflavine), Vitamine B3 (niacine), Vitamine B5 (acide pantothénique), Vitamine B6, Vitamine B9 (folates), Vitamine B12, Vitamine C, Vitamine D, Vitamine E, Vitamine K1.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Yaourt au lait de brebis | 67 | 5,6 g | 8,4 g |
| Yaourt au lait de chèvre | 74 | 4,3 g | 5,8 g |
| Yaourt à boire | 70 | 3,1 g | 4,4 g |
| Kéfir de lait | 61 | 3,2 g | 5,2 g |
| Yaourt | 50 | 3,8 g | 7,6 g |
Tous les aliments de la catégorie Yaourts et laitages protéinés
Questions fréquentes
- Combien de calories dans un pot de yaourt protéiné ?
- Un pot (150 g) apporte 112 kcal. Pour 100 g de yaourt protéiné : 75 kcal.
- Combien de protéines dans 100 g de yaourt protéiné ?
- 9,3 g de protéines pour 100 g, et 13,9 g pour un pot (150 g).
- Quelle quantité de yaourt protéiné pour 30 g de protéines ?
- Environ 325 g de yaourt protéiné (9,3 g de protéines pour 100 g).
- Le yaourt protéiné est-il riche en protéines ?
- Avec 9,3 g de protéines pour 100 g, le yaourt protéiné se situe au-dessus de la médiane de la catégorie « Yaourts et laitages protéinés » (3,6 g pour 100 g).
En résumé
Le yaourt protéiné apporte 75 kcal pour 100 g, avec 9,3 g de protéines, 3,5 g de glucides et 2,7 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 19724 (« Spécialité laitière riche en protéines, nature »). Poids des portions : 1 pot, estimation Sadoule. Leucine et acides aminés : estimés à partir du profil de l'aliment USDA FoodData Central « Yogurt, Greek, plain, nonfat », appliqué aux protéines Ciqual. % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.