Yaourt au lait de brebis : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Yaourt au lait de brebis, nature, 3% MG environ » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Yaourt au lait de brebis : 67 kcal pour 100 g, avec 5,6 g de protéines, 3,5 g de glucides et 3 g de lipides. 1 pot (125 g) : 83 kcal et 7 g de protéines.
Calories par portion
1 pot (125 g)
83 kcal
- Protéines
- 7 g
- Glucides
- 4,4 g
- Lipides
- 3,8 g
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
8,4 g
3e sur 8 dans la catégorie « Yaourts et laitages protéinés ».
-
Pour 30 g de protéines
535 g
d'yaourt au lait de brebis.
-
Leucine (estimation)
0,7 g
Par 1 pot de 125 g.
-
Pour 100 kcal
150 g
d'yaourt au lait de brebis.
Portions courantes
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 pot | 125 g | 83 | 7 g | 4,4 g | 3,8 g |
Poids des portions : 1 pot, format du commerce.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 1 pot (125 g) | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 67 kcal | 83 kcal | 3 % |
| Énergie (kJ) | 279 kJ | 349 kJ | 3 % |
| Protéines | 5,6 g | 7 g | 11 % |
| Glucides | 3,5 g | 4,4 g | 1 % |
| Lipides | 3 g | 3,8 g | 4 % |
| Fibres | 0,1 g | 0,2 g | |
| Eau | 85,7 g | 107,1 g | |
| Sel | 0,1 g | 0,2 g | 2 % |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 3,3 g | 4,1 g | 4 % |
| Saccharose | < 0,2 g | < 0,3 g | |
| Glucose | < 0,2 g | < 0,3 g | |
| Fructose | < 0,2 g | < 0,3 g | |
| Lactose | 2,6 g | 3,3 g | |
| Maltose | < 0,2 g | < 0,3 g | |
| Polyols | 0 g | 0 g | |
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 2,1 g | 2,7 g | 11 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0,6 g | 0,7 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 0,2 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | < 0,1 g | 0,1 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | < 0,1 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | < 0,1 g | |
| Oméga-6 (acide linoléique) | 0,1 g | 0,1 g | |
| Cholestérol | 14 mg | 18 mg | |
| Minéraux | |||
| Calcium | 178 mg | 223 mg | 22 % |
| Fer | 0,04 mg | 0,05 mg | < 1 % |
| Magnésium | 15 mg | 19 mg | 4 % |
| Phosphore | 130 mg | 163 mg | 19 % |
| Potassium | 110 mg | 138 mg | 6 % |
| Sodium | 3,2 mg | 3,9 mg | |
| Zinc | 0,43 mg | 0,54 mg | 4 % |
| Cuivre | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Manganèse | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Sélénium | < 20 µg | < 25 µg | |
| Iode | 40 µg | 50 µg | 27 % |
| Chlorure | 85 mg | 106 mg | 11 % |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 37 µg | 47 µg | 5 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 0,06 mg | 4 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,22 mg | 0,28 mg | 16 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,31 mg | 0,39 mg | 2 % |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,29 mg | 0,36 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 0,02 mg | < 1 % |
| Vitamine B9 (folates) | 32 µg | 40 µg | 16 % |
| Vitamine B12 | 0,53 µg | 0,66 µg | 21 % |
| Vitamine C | < 0,5 mg | < 0,63 mg | |
| Vitamine D | < 0,25 µg | < 0,31 µg | |
| Vitamine E | < 0,08 mg | < 0,1 mg | |
| Vitamine K1 | < 0,8 µg | < 1 µg | |
| Acides aminés essentiels (estimés, voir la méthode) | |||
| Leucine | 0,6 g | 0,7 g | |
| Isoleucine | 0,3 g | 0,4 g | |
| Valine | 0,5 g | 0,6 g | |
| Lysine | 0,5 g | 0,6 g | |
| Méthionine | 0,2 g | 0,2 g | |
| Phénylalanine | 0,3 g | 0,4 g | |
| Thréonine | 0,2 g | 0,3 g | |
| Tryptophane | < 0,1 g | < 0,1 g | |
| Histidine | 0,1 g | 0,2 g | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Amidon, Galactose.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Yaourt au lait de chèvre | 74 | 4,3 g | 5,8 g |
| Yaourt à boire | 70 | 3,1 g | 4,4 g |
| Kéfir de lait | 61 | 3,2 g | 5,2 g |
| Yaourt | 50 | 3,8 g | 7,6 g |
| Yaourt protéiné | 75 | 9,3 g | 12,5 g |
Tous les aliments de la catégorie Yaourts et laitages protéinés
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g d'yaourt au lait de brebis ?
- 67 kcal pour 100 g d'yaourt au lait de brebis.
- Combien de protéines dans 100 g d'yaourt au lait de brebis ?
- 5,6 g de protéines pour 100 g, et 7 g pour 1 pot (125 g).
- Quelle quantité d'yaourt au lait de brebis pour 30 g de protéines ?
- Environ 535 g d'yaourt au lait de brebis (5,6 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Yaourt au lait de brebis : 67 kcal pour 100 g, avec 5,6 g de protéines, 3,5 g de glucides et 3 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 19554 (« Yaourt au lait de brebis, nature, 3% MG environ »). Poids des portions : 1 pot, format du commerce. Leucine et acides aminés : estimés à partir du profil de l'aliment USDA FoodData Central « Yogurt, plain, whole milk », appliqué aux protéines Ciqual. % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.