Pain au chocolat : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Pain au chocolat, artisanal » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Pain au chocolat : 423 kcal pour 100 g, avec 7,5 g de protéines, 45,4 g de glucides et 22,5 g de lipides.
Calories par portion
100 g
423 kcal
- Protéines
- 7,5 g
- Glucides
- 45,4 g
- Lipides
- 22,5 g
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
1,8 g
30e sur 100 dans la catégorie « Viennoiseries, gâteaux et pâtisseries ».
-
Pour 30 g de protéines
400 g
de pain au chocolat.
-
Pour 100 kcal
24 g
de pain au chocolat.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 423 kcal | 21 % | |
| Énergie (kJ) | 1 770 kJ | 21 % | |
| Protéines | 7,5 g | 15 % | |
| Glucides | 45,4 g | 17 % | |
| Lipides | 22,5 g | 32 % | |
| Fibres | 3 g | ||
| Eau | 20 g | ||
| Sel | 1 g | 16 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 12,8 g | 14 % | |
| Amidon | 29,8 g | ||
| Saccharose | 6 g | ||
| Glucose | 2,5 g | ||
| Fructose | 3,2 g | ||
| Lactose | 0,2 g | ||
| Maltose | 1 g | ||
| Galactose | < 0,1 g | ||
| Polyols | 0 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 14,7 g | 74 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 5,4 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 0,9 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,1 g | ||
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | ||
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | 0,7 g | ||
| Cholestérol | 69 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 23 mg | 3 % | |
| Fer | 4,1 mg | 29 % | |
| Magnésium | 29 mg | 8 % | |
| Phosphore | 95 mg | 14 % | |
| Potassium | 160 mg | 8 % | |
| Sodium | 392 mg | ||
| Zinc | 0,78 mg | 8 % | |
| Cuivre | 0,21 mg | 21 % | |
| Manganèse | 0,43 mg | 22 % | |
| Sélénium | < 20 µg | ||
| Iode | < 20 µg | ||
| Chlorure | 655 mg | 82 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 170 µg | 21 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0,01 mg | ||
| Vitamine B3 (niacine) | < 0,1 mg | ||
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,53 mg | 9 % | |
| Vitamine B6 | < 0,01 mg | ||
| Vitamine B9 (folates) | 34 µg | 17 % | |
| Vitamine B12 | 0,09 µg | 4 % | |
| Vitamine C | < 0,5 mg | ||
| Vitamine D | < 0,25 µg | ||
| Vitamine E | 0,6 mg | 5 % | |
| Vitamine K1 | 2,2 µg | 3 % | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Beignet | 404 | 7,3 g | 1,8 g |
| Croissant aux amandes | 449 | 7,6 g | 1,7 g |
| Viennoiserie | 385 | 7,6 g | 2 g |
| Gâteau moelleux au citron | 411 | 6,8 g | 1,7 g |
| Croissant pur beurre | 420 | 6,6 g | 1,6 g |
Tous les aliments de la catégorie Viennoiseries, gâteaux et pâtisseries
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de pain au chocolat ?
- 423 kcal pour 100 g de pain au chocolat.
- Combien de protéines dans 100 g de pain au chocolat ?
- 7,5 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de pain au chocolat pour 30 g de protéines ?
- Environ 400 g de pain au chocolat (7,5 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Pain au chocolat : 423 kcal pour 100 g, avec 7,5 g de protéines, 45,4 g de glucides et 22,5 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 7730 (« Pain au chocolat, artisanal »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.