Focaccia : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Focaccia, garnie » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
La focaccia apporte 233 kcal pour 100 g, avec 8 g de protéines, 29,5 g de glucides et 8,8 g de lipides. Une part (100 g) apporte 233 kcal et 8 g de protéines.
Calories par portion
1 part (100 g)
233 kcal
- Protéines
- 8 g
- Glucides
- 29,5 g
- Lipides
- 8,8 g
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
3,4 g
En dessous de la médiane de la catégorie « Sandwichs et burgers » (4,3 g).
-
Pour 30 g de protéines
375 g
de focaccia.
-
Pour 100 kcal
43 g
de focaccia.
Portions courantes
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 part | 100 g | 233 | 8 g | 29,5 g | 8,8 g |
Poids des portions : 1 part, estimation Sadoule.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 1 part (100 g) | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 233 kcal | 233 kcal | 12 % |
| Énergie (kJ) | 979 kJ | 979 kJ | 12 % |
| Protéines | 8 g | 8 g | 16 % |
| Glucides | 29,5 g | 29,5 g | 11 % |
| Lipides | 8,8 g | 8,8 g | 13 % |
| Fibres | 2,3 g | 2,3 g | |
| Sel | 1,5 g | 1,5 g | 24 % |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 4,3 g | 4,3 g | 5 % |
| Polyols | traces | traces | |
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 1,8 g | 1,8 g | 9 % |
| Minéraux | |||
| Sodium | 585 mg | 585 mg | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Eau, Amidon, Saccharose, Glucose, Fructose, Lactose, Maltose, Galactose, Acides gras mono-insaturés, Acides gras polyinsaturés, Oméga-3 (acide alpha-linolénique), Oméga-3 EPA, Oméga-3 DHA, Oméga-6 (acide linoléique), Cholestérol, Calcium, Fer, Magnésium, Phosphore, Potassium, Zinc, Cuivre, Manganèse, Sélénium, Iode, Chlorure, Vitamine A, Vitamine B1 (thiamine), Vitamine B2 (riboflavine), Vitamine B3 (niacine), Vitamine B5 (acide pantothénique), Vitamine B6, Vitamine B9 (folates), Vitamine B12, Vitamine C, Vitamine D, Vitamine E, Vitamine K1.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Wrap jambon crudités | 234 | 8,6 g | 3,7 g |
| Pan bagnat | 205 | 8 g | 3,9 g |
| Toasts | 251 | 9,1 g | 3,6 g |
| Wrap végétarien fromage crudités | 246 | 9,3 g | 3,8 g |
| Wrap poulet crudités | 222 | 9,6 g | 4,3 g |
Questions fréquentes
- Combien de calories dans une part de focaccia ?
- Une part (100 g) apporte 233 kcal. Pour 100 g de focaccia : 233 kcal.
- Combien de protéines dans 100 g de focaccia ?
- 8 g de protéines pour 100 g, et 8 g pour une part (100 g).
- Quelle quantité de focaccia pour 30 g de protéines ?
- Environ 375 g de focaccia (8 g de protéines pour 100 g).
- La focaccia est-elle riche en protéines ?
- Avec 8 g de protéines pour 100 g, la focaccia se situe en dessous de la médiane de la catégorie « Sandwichs et burgers » (10,8 g pour 100 g).
En résumé
La focaccia apporte 233 kcal pour 100 g, avec 8 g de protéines, 29,5 g de glucides et 8,8 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 7811 (« Focaccia, garnie »). Poids des portions : 1 part, estimation Sadoule. % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.