Yaourt grec : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Yaourt à la grecque nature » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Le yaourt grec apporte 103 kcal pour 100 g, avec 3 g de protéines, 3,7 g de glucides et 8,2 g de lipides. Un pot (150 g) apporte 155 kcal et 4,5 g de protéines.
Calories par portion
1 pot (150 g)
155 kcal
- Protéines
- 4,5 g
- Glucides
- 5,6 g
- Lipides
- 12,2 g
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
2,9 g
En dessous de la médiane de la catégorie « Yaourts et laitages protéinés » (6,7 g).
-
Pour 100 kcal
97 g
de yaourt grec.
Portions courantes
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 pot | 150 g | 155 | 4,5 g | 5,6 g | 12,2 g |
Poids des portions : 1 pot, estimation Sadoule.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 1 pot (150 g) | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 103 kcal | 155 kcal | 5 % |
| Énergie (kJ) | 428 kJ | 642 kJ | 5 % |
| Protéines | 3 g | 4,5 g | 6 % |
| Glucides | 3,7 g | 5,6 g | 1 % |
| Lipides | 8,2 g | 12,2 g | 12 % |
| Fibres | 0,1 g | 0,1 g | |
| Eau | 83,5 g | 125,3 g | |
| Sel | 0,1 g | 0,1 g | 1 % |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 3,1 g | 4,7 g | 3 % |
| Amidon | < 0,1 g | < 0,2 g | |
| Saccharose | < 0,08 g | < 0,1 g | |
| Glucose | < 0,08 g | < 0,1 g | |
| Fructose | < 0,08 g | < 0,1 g | |
| Lactose | 3 g | 4,4 g | |
| Maltose | < 0,08 g | < 0,1 g | |
| Polyols | 0 g | 0 g | |
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 5,3 g | 7,9 g | 26 % |
| Acides gras mono-insaturés | 1,6 g | 2,4 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,2 g | 0,2 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | < 0,1 g | < 0,1 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,005 g | < 0,1 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,005 g | < 0,1 g | |
| Oméga-6 (acide linoléique) | 0,1 g | 0,2 g | |
| Cholestérol | 14 mg | 21 mg | |
| Minéraux | |||
| Calcium | 116 mg | 174 mg | 14 % |
| Fer | < 0,25 mg | < 0,38 mg | |
| Magnésium | 10 mg | 15 mg | 3 % |
| Phosphore | 83 mg | 124 mg | 12 % |
| Potassium | 143 mg | 215 mg | 7 % |
| Sodium | 32 mg | 48 mg | |
| Zinc | < 0,5 mg | < 0,75 mg | |
| Cuivre | < 0,02 mg | < 0,03 mg | |
| Manganèse | < 0,02 mg | < 0,03 mg | |
| Sélénium | < 2 µg | < 3 µg | |
| Iode | 21 µg | 31 µg | 14 % |
| Chlorure | 85 mg | 128 mg | 11 % |
| Vitamines | |||
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 0,03 mg | 2 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,18 mg | 0,27 mg | 13 % |
| Vitamine B3 (niacine) | < 0,1 mg | < 0,15 mg | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,34 mg | 0,51 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 0,05 mg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0,13 µg | 0,2 µg | 5 % |
| Vitamine C | < 2 mg | < 3 mg | |
| Vitamine D | traces | traces | |
| Vitamine E | < 0,1 mg | < 0,15 mg | |
| Acides aminés essentiels (estimés, voir la méthode) | |||
| Leucine | 0,3 g | 0,5 g | |
| Isoleucine | 0,2 g | 0,2 g | |
| Valine | 0,2 g | 0,3 g | |
| Lysine | 0,2 g | 0,4 g | |
| Méthionine | 0,1 g | 0,1 g | |
| Phénylalanine | 0,2 g | 0,2 g | |
| Thréonine | 0,1 g | 0,2 g | |
| Tryptophane | < 0,1 g | 0,1 g | |
| Histidine | 0,1 g | 0,1 g | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Galactose, Vitamine A, Vitamine B9 (folates), Vitamine K1.
Bon à savoir
Les valeurs de cette fiche sont celles du yaourt « à la grecque » nature mesuré par Ciqual, le yaourt crémeux vendu en grande surface. Un yaourt grec égoutté à 0 %, comme FAGE Total, apporte environ trois fois plus de protéines. Le mot « grec » ne garantit rien : lisez la ligne « protéines » de l'étiquette.
Voir aussi le guide « Yaourt grec : combien de protéines et lequel choisir ».
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Yaourt à boire | 70 | 3,1 g | 4,4 g |
| Kéfir de lait | 61 | 3,2 g | 5,2 g |
| Yaourt au lait de chèvre | 74 | 4,3 g | 5,8 g |
| Yaourt | 50 | 3,8 g | 7,6 g |
| Lait ribot | 36 | 3,3 g | 9,2 g |
Tous les aliments de la catégorie Yaourts et laitages protéinés
Questions fréquentes
- Combien de calories dans un pot de yaourt grec ?
- Un pot (150 g) apporte 155 kcal. Pour 100 g de yaourt grec : 103 kcal.
- Combien de protéines dans 100 g de yaourt grec ?
- 3 g de protéines pour 100 g, et 4,5 g pour un pot (150 g).
- Quelle quantité de yaourt grec pour 100 kcal ?
- Environ 97 g de yaourt grec.
- Le yaourt grec est-il riche en protéines ?
- Avec 3 g de protéines pour 100 g, le yaourt grec se situe en dessous de la médiane de la catégorie « Yaourts et laitages protéinés » (3,6 g pour 100 g).
En résumé
Le yaourt grec apporte 103 kcal pour 100 g, avec 3 g de protéines, 3,7 g de glucides et 8,2 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 19860 (« Yaourt à la grecque nature »). Poids des portions : 1 pot, estimation Sadoule. Leucine et acides aminés : estimés à partir du profil de l'aliment USDA FoodData Central « Yogurt, Greek, plain, nonfat », appliqué aux protéines Ciqual. % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.