Tarte aux fruits et crème pâtissière : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Tarte aux fruits et crème pâtissière » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Tarte aux fruits et crème pâtissière : 205 kcal pour 100 g, avec 2,9 g de protéines, 30 g de glucides et 7,7 g de lipides.
Calories par portion
100 g
205 kcal
- Protéines
- 2,9 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 7,7 g
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
1,4 g
Au niveau de la médiane de la catégorie « Viennoiseries, gâteaux et pâtisseries » (1,4 g).
-
Pour 100 kcal
49 g
de tarte aux fruits et crème pâtissière.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 205 kcal | 10 % | |
| Énergie (kJ) | 862 kJ | 10 % | |
| Protéines | 2,9 g | 6 % | |
| Glucides | 30 g | 12 % | |
| Lipides | 7,7 g | 11 % | |
| Fibres | 1,3 g | ||
| Eau | 56,8 g | ||
| Sel | 0,3 g | 4 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 18,7 g | 21 % | |
| Amidon | 10 g | ||
| Saccharose | 4,6 g | ||
| Glucose | 6 g | ||
| Fructose | 5,6 g | ||
| Lactose | 1,1 g | ||
| Maltose | 1,4 g | ||
| Polyols | traces | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 4,8 g | 24 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 2 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 0,4 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,1 g | ||
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | ||
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | 0,4 g | ||
| Cholestérol | 34 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 42 mg | 5 % | |
| Fer | 0,43 mg | 3 % | |
| Magnésium | 11 mg | 3 % | |
| Phosphore | 56 mg | 8 % | |
| Potassium | 150 mg | 8 % | |
| Sodium | 104 mg | ||
| Zinc | 0,25 mg | 3 % | |
| Cuivre | 0,06 mg | 6 % | |
| Manganèse | 0,25 mg | 13 % | |
| Sélénium | < 20 µg | ||
| Chlorure | 180 mg | 23 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 66 µg | 8 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,33 mg | 24 % | |
| Vitamine B3 (niacine) | < 0,1 mg | ||
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,24 mg | 4 % | |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % | |
| Vitamine B9 (folates) | 21 µg | 10 % | |
| Vitamine B12 | 0,09 µg | 4 % | |
| Vitamine C | 5,4 mg | 7 % | |
| Vitamine D | < 0,5 µg | ||
| Vitamine E | 1,1 mg | 9 % | |
| Vitamine K1 | 5,9 µg | 8 % | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Galactose, Iode.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Fraisier | 221 | 2,6 g | 1,2 g |
| Tarte | 227 | 2,5 g | 1,1 g |
| Flan pâtissier | 211 | 4 g | 1,9 g |
| Tarte aux fruits rouges | 231 | 3,5 g | 1,5 g |
| Crumble aux pommes | 226 | 1,7 g | 0,8 g |
Tous les aliments de la catégorie Viennoiseries, gâteaux et pâtisseries
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de tarte aux fruits et crème pâtissière ?
- 205 kcal pour 100 g de tarte aux fruits et crème pâtissière.
- Combien de protéines dans 100 g de tarte aux fruits et crème pâtissière ?
- 2,9 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de tarte aux fruits et crème pâtissière pour 100 kcal ?
- Environ 49 g de tarte aux fruits et crème pâtissière.
En résumé
Tarte aux fruits et crème pâtissière : 205 kcal pour 100 g, avec 2,9 g de protéines, 30 g de glucides et 7,7 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 23479 (« Tarte aux fruits et crème pâtissière »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.