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Spécialité végétale type fromage à tartiner : calories, protéines et valeurs nutritionnelles

Valeurs pour 100 g, d'après « Spécialité végétale type fromage à tartiner, au soja, préemballée ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le

Spécialité végétale type fromage à tartiner : 174 kcal pour 100 g, avec 11,7 g de protéines, 1,1 g de glucides et 13,1 g de lipides.

  • Riche en protéines
  • Sans sucres
  • Riche en chlorure
  • Riche en manganèse
  • Riche en vitamine B9

Calories par portion

100 g

174 kcal

  • Protéines11,7 g28 % des calories
  • Glucides1,1 g2 % des calories
  • Lipides13,1 g70 % des calories

L'essentiel pour un sportif

  • Protéines pour 100 kcal

    6,7 g

    Au-dessus de la médiane de la catégorie « Fromages » (6,5 g).

  • Pour 30 g de protéines

    255 g

    de spécialité végétale type fromage à tartiner.

  • Pour 100 kcal

    57 g

    de spécialité végétale type fromage à tartiner.

Valeurs nutritionnelles

Portion affichée : 100 g
Étiquette nutritionnelle : 100 g
100 g% AR*
Énergieen kilojoules174 kcal724 kJ9 %
Protéines11,7 g23 %
Glucidesdont sucres1,1 gtraces< 1 %
Lipidesdont acides gras saturés13,1 g1,9 g19 %10 %
Fibres< 0,5 g
Sel1,2 g20 %

* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.

Voir les 46 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et pour 100 g
Nutriment 100 g 100 g % AR
Énergie et macronutriments
Énergie 174 kcal 9 %
Énergie (kJ) 724 kJ 9 %
Protéines 11,7 g 23 %
Glucides 1,1 g < 1 %
Lipides 13,1 g 19 %
Fibres < 0,5 g
Eau 71,9 g
Sel 1,2 g 19 %
Glucides en détail
Sucres traces
Amidon < 0,35 g
Saccharose < 0,1 g
Glucose < 0,1 g
Fructose < 0,1 g
Lactose < 0,1 g
Maltose < 0,1 g
Galactose < 0,1 g
Polyols traces
Lipides en détail
Acides gras saturés 1,9 g 9 %
Acides gras mono-insaturés 5,5 g
Acides gras polyinsaturés 5,1 g
Oméga-3 (acide alpha-linolénique) 0,7 g
Oméga-3 EPA < 0,01 g
Oméga-3 DHA < 0,01 g
Oméga-6 (acide linoléique) 4,5 g
Minéraux
Calcium 32 mg 4 %
Fer 1,3 mg 9 %
Magnésium 32 mg 9 %
Phosphore 120 mg 17 %
Potassium 170 mg 9 %
Sodium 459 mg
Zinc 1 mg 10 %
Cuivre 0,28 mg 28 %
Manganèse 0,75 mg 38 %
Sélénium < 20 µg
Iode < 20 µg
Chlorure 734 mg 92 %
Vitamines
Vitamine B1 (thiamine) 0,05 mg 5 %
Vitamine B2 (riboflavine) 0,05 mg 3 %
Vitamine B3 (niacine) 0,16 mg 1 %
Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,2 mg 3 %
Vitamine B6 0,06 mg 4 %
Vitamine B9 (folates) 74 µg 37 %
Vitamine C < 0,5 mg
Vitamine D < 0,25 µg
Vitamine E 1,6 mg 13 %
Vitamine K1 23 µg 31 %

% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : cholestérol, vitamine a, vitamine b12.

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Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de spécialité végétale type fromage à tartiner ?
174 kcal pour 100 g de spécialité végétale type fromage à tartiner.
Combien de protéines dans 100 g de spécialité végétale type fromage à tartiner ?
11,7 g de protéines pour 100 g.
Quelle quantité de spécialité végétale type fromage à tartiner pour 30 g de protéines ?
Environ 255 g de spécialité végétale type fromage à tartiner (11,7 g de protéines pour 100 g).

En résumé

Spécialité végétale type fromage à tartiner : 174 kcal pour 100 g, avec 11,7 g de protéines, 1,1 g de glucides et 13,1 g de lipides.

Source et méthode

Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 1027 (« Spécialité végétale type fromage à tartiner, au soja, préemballée »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.

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