Fromage de chèvre à tartiner : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Fromage de chèvre à tartiner, nature ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le
Fromage de chèvre à tartiner : 161 kcal pour 100 g, avec 10,8 g de protéines, 2,4 g de glucides et 12,2 g de lipides.
- Riche en protéines
- Riche en chlorure
Calories par portion
100 g
161 kcal
- Protéines10,8 g27 % des calories
- Glucides2,4 g6 % des calories
- Lipides12,2 g68 % des calories
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
6,7 g
Au-dessus de la médiane de la catégorie « Fromages » (6,5 g).
-
Pour 30 g de protéines
280 g
de fromage de chèvre à tartiner.
-
Pour 100 kcal
62 g
de fromage de chèvre à tartiner.
Valeurs nutritionnelles
Portion affichée : 100 g
| 100 g | % AR* | |
|---|---|---|
| Énergieen kilojoules | 161 kcal671 kJ | 8 % |
| Protéines | 10,8 g | 22 % |
| Glucidesdont sucres | 2,4 g2,4 g | < 1 %3 % |
| Lipidesdont acides gras saturés | 12,2 g8,1 g | 17 %41 % |
| Fibres | 0 g | |
| Sel | 0,9 g | 15 % |
* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.
Voir les 44 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 161 kcal | 8 % | |
| Énergie (kJ) | 671 kJ | 8 % | |
| Protéines | 10,8 g | 22 % | |
| Glucides | 2,4 g | < 1 % | |
| Lipides | 12,2 g | 17 % | |
| Fibres | 0 g | ||
| Eau | 72,9 g | ||
| Sel | 0,9 g | 15 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 2,4 g | 3 % | |
| Saccharose | < 0,2 g | ||
| Glucose | < 0,2 g | ||
| Fructose | < 0,2 g | ||
| Lactose | 1,8 g | ||
| Maltose | < 0,2 g | ||
| Galactose | 0,6 g | ||
| Polyols | 0 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 8,1 g | 40 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 2,8 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 0,5 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,1 g | ||
| Oméga-3 EPA | < 0,1 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | 0,3 g | ||
| Cholestérol | 45 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 78 mg | 10 % | |
| Fer | 0,14 mg | 1 % | |
| Magnésium | 9,7 mg | 3 % | |
| Phosphore | 101 mg | 14 % | |
| Potassium | 93 mg | 5 % | |
| Sodium | 369 mg | ||
| Zinc | 0,37 mg | 4 % | |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % | |
| Sélénium | < 8 µg | ||
| Iode | 33 µg | 22 % | |
| Chlorure | 778 mg | 97 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0,04 mg | ||
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,2 mg | 14 % | |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,34 mg | 2 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,13 mg | 2 % | |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % | |
| Vitamine B9 (folates) | 27 µg | 13 % | |
| Vitamine B12 | 0,08 µg | 3 % | |
| Vitamine C | < 0,5 mg | ||
| Vitamine D | < 0,5 µg | ||
| Vitamine E | 0,21 mg | 2 % | |
% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : amidon, oméga-3 dha, manganèse, vitamine a, vitamine k1.
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Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de fromage de chèvre à tartiner ?
- 161 kcal pour 100 g de fromage de chèvre à tartiner.
- Combien de protéines dans 100 g de fromage de chèvre à tartiner ?
- 10,8 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de fromage de chèvre à tartiner pour 30 g de protéines ?
- Environ 280 g de fromage de chèvre à tartiner (10,8 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Fromage de chèvre à tartiner : 161 kcal pour 100 g, avec 10,8 g de protéines, 2,4 g de glucides et 12,2 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 12819 (« Fromage de chèvre à tartiner, nature »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.
