Saint-Félicien : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Saint-Félicien » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Saint-Félicien : 281 kcal pour 100 g, avec 13,4 g de protéines, des traces de glucides et 25,2 g de lipides.
Calories par portion
100 g
281 kcal
- Protéines
- 13,4 g
- Glucides
- traces
- Lipides
- 25,2 g
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
4,8 g
En dessous de la médiane de la catégorie « Fromages » (6,5 g).
-
Pour 30 g de protéines
225 g
de saint-félicien.
-
Pour 100 kcal
36 g
de saint-félicien.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 281 kcal | 14 % | |
| Énergie (kJ) | 1 160 kJ | 14 % | |
| Protéines | 13,4 g | 27 % | |
| Glucides | traces | ||
| Lipides | 25,2 g | 36 % | |
| Fibres | 0 g | ||
| Eau | 58,6 g | ||
| Sel | 1,3 g | 21 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 0 g | 0 % | |
| Amidon | 0 g | ||
| Saccharose | < 0,1 g | ||
| Glucose | < 0,1 g | ||
| Fructose | < 0,1 g | ||
| Lactose | < 0,2 g | ||
| Maltose | < 0,1 g | ||
| Galactose | < 0,1 g | ||
| Polyols | 0 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 18 g | 90 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 4,9 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 0,6 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,1 g | ||
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | ||
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | 0,4 g | ||
| Cholestérol | 81 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 110 mg | 14 % | |
| Fer | 0,04 mg | < 1 % | |
| Magnésium | 9,6 mg | 3 % | |
| Phosphore | 160 mg | 23 % | |
| Potassium | 130 mg | 7 % | |
| Sodium | 511 mg | ||
| Zinc | 0,44 mg | 4 % | |
| Cuivre | 0,02 mg | 2 % | |
| Manganèse | < 0,01 mg | ||
| Sélénium | < 20 µg | ||
| Iode | 50 µg | 33 % | |
| Chlorure | 758 mg | 95 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 215 µg | 27 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,05 mg | 5 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,61 mg | 44 % | |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,6 mg | 10 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 2,1 mg | 35 % | |
| Vitamine B6 | 0,31 mg | 22 % | |
| Vitamine B9 (folates) | 58 µg | 29 % | |
| Vitamine B12 | 1,2 µg | 49 % | |
| Vitamine C | < 0,5 mg | ||
| Vitamine D | < 0,25 µg | ||
| Vitamine E | 0,65 mg | 5 % | |
| Vitamine K1 | 2,4 µg | 3 % | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Saint-Marcellin | 280 | 15,1 g | 5,4 g |
| Feta | 284 | 15,1 g | 5,3 g |
| Mozzarella au lait de bufflonne | 260 | 14,5 g | 5,6 g |
| Fromage fondu en tranchettes | 246 | 14,1 g | 5,7 g |
| Fromage type feta | 273 | 15,4 g | 5,6 g |
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de saint-félicien ?
- 281 kcal pour 100 g de saint-félicien.
- Combien de protéines dans 100 g de saint-félicien ?
- 13,4 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de saint-félicien pour 30 g de protéines ?
- Environ 225 g de saint-félicien (13,4 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Saint-Félicien : 281 kcal pour 100 g, avec 13,4 g de protéines, des traces de glucides et 25,2 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 12052 (« Saint-Félicien »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.