Poulet basquaise : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Poulet basquaise, préemballé ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le
Poulet basquaise : 107 kcal pour 100 g, avec 9,3 g de protéines, 2,5 g de glucides et 6,4 g de lipides.
- Riche en protéines
Calories par portion
100 g
107 kcal
- Protéines9,3 g35 % des calories
- Glucides2,5 g10 % des calories
- Lipides6,4 g55 % des calories
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
8,7 g
35e sur 187 dans la catégorie « Plats préparés, salades et soupes ».
-
Pour 30 g de protéines
325 g
de poulet basquaise.
-
Pour 100 kcal
93 g
de poulet basquaise.
Valeurs nutritionnelles
Portion affichée : 100 g
| 100 g | % AR* | |
|---|---|---|
| Énergieen kilojoules | 107 kcal448 kJ | 5 % |
| Protéines | 9,3 g | 19 % |
| Glucidesdont sucres | 2,5 g2 g | < 1 %2 % |
| Lipidesdont acides gras saturés | 6,4 g1,7 g | 9 %9 % |
| Fibres | 1,3 g | |
| Sel | 0,9 g | 15 % |
* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.
Voir les 11 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 107 kcal | 5 % | |
| Énergie (kJ) | 448 kJ | 5 % | |
| Protéines | 9,3 g | 19 % | |
| Glucides | 2,5 g | < 1 % | |
| Lipides | 6,4 g | 9 % | |
| Fibres | 1,3 g | ||
| Sel | 0,9 g | 15 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 2 g | 2 % | |
| Polyols | 0 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 1,7 g | 9 % | |
| Minéraux | |||
| Sodium | 355 mg | ||
% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : eau, amidon, saccharose, glucose, fructose, lactose, maltose, galactose, acides gras mono-insaturés, acides gras polyinsaturés, oméga-3 (acide alpha-linolénique), oméga-3 epa, oméga-3 dha, oméga-6 (acide linoléique), cholestérol, calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, zinc, cuivre, manganèse, sélénium, iode, chlorure, vitamine a, vitamine b1 (thiamine), vitamine b2 (riboflavine), vitamine b3 (niacine), vitamine b5 (acide pantothénique), vitamine b6, vitamine b9 (folates), vitamine b12, vitamine c, vitamine d, vitamine e, vitamine k1.
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Chiffres par portion.
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Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de poulet basquaise ?
- 107 kcal pour 100 g de poulet basquaise.
- Combien de protéines dans 100 g de poulet basquaise ?
- 9,3 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de poulet basquaise pour 30 g de protéines ?
- Environ 325 g de poulet basquaise (9,3 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Poulet basquaise : 107 kcal pour 100 g, avec 9,3 g de protéines, 2,5 g de glucides et 6,4 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 25190 (« Poulet basquaise, préemballé »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.
