Pêche : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g d'aliment cru, d'après « Pêche, chair et peau, sans noyau, crue » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Pêche (aliment cru) : 38 kcal pour 100 g, avec 0,9 g de protéines, 7,6 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Calories par portion
100 g
38 kcal
- Protéines
- 0,9 g
- Glucides
- 7,6 g
- Lipides
- 0,3 g
L'essentiel pour un sportif
-
Pour 100 kcal
264 g
de pêche.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 38 kcal | 2 % | |
| Énergie (kJ) | 160 kJ | 2 % | |
| Protéines | 0,9 g | 2 % | |
| Glucides | 7,6 g | 3 % | |
| Lipides | 0,3 g | < 1 % | |
| Fibres | 1,5 g | ||
| Eau | 88,9 g | ||
| Sel | < 0,0028 g | ||
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 6,8 g | 8 % | |
| Amidon | 0 g | ||
| Saccharose | 3,9 g | ||
| Glucose | 1,6 g | ||
| Fructose | 1,3 g | ||
| Lactose | 0 g | ||
| Maltose | 0,1 g | ||
| Galactose | < 0,1 g | ||
| Polyols | 0,7 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | < 0,1 g | < 1 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 0,1 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 0,1 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | < 0,1 g | ||
| Oméga-3 EPA | 0 g | ||
| Oméga-3 DHA | 0 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | 0,1 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 7,3 mg | < 1 % | |
| Fer | 0,15 mg | 1 % | |
| Magnésium | 11 mg | 3 % | |
| Phosphore | 20 mg | 3 % | |
| Potassium | 215 mg | 11 % | |
| Sodium | < 1,11 mg | ||
| Zinc | 0,12 mg | 1 % | |
| Cuivre | 0,08 mg | 8 % | |
| Manganèse | 0,06 mg | 3 % | |
| Sélénium | 0,28 µg | < 1 % | |
| Iode | 0,55 µg | < 1 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 14 µg | 2 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,02 mg | 2 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2 % | |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,81 mg | 5 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,15 mg | 3 % | |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % | |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % | |
| Vitamine C | 6,6 mg | 8 % | |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % | |
| Vitamine E | 0,73 mg | 6 % | |
| Vitamine K1 | 2,6 µg | 3 % | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Chlorure, Vitamine B9 (folates).
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Pamplemousse chinois | 38 | 0,8 g | |
| Papaye Colombo | 38 | 0,6 g | |
| Pastèque | 35 | 0,7 g | |
| Pomelo | 34 | 0,8 g | |
| Fraises | 35 | 0,6 g |
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de pêche ?
- 38 kcal pour 100 g de pêche.
- Combien de protéines dans 100 g de pêche ?
- 0,9 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de pêche pour 100 kcal ?
- Environ 264 g de pêche.
En résumé
Pêche (aliment cru) : 38 kcal pour 100 g, avec 0,9 g de protéines, 7,6 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 13043 (« Pêche, chair et peau, sans noyau, crue »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.