Pain grillé au blé complet : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Pain grillé au blé complet, tranches, préemballé » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Pain grillé au blé complet : 390 kcal pour 100 g, avec 10,3 g de protéines, 69,4 g de glucides et 5,6 g de lipides.
Calories par portion
100 g
390 kcal
- Protéines
- 10,3 g
- Glucides
- 69,4 g
- Lipides
- 5,6 g
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
2,6 g
En dessous de la médiane de la catégorie « Pains et biscottes » (2,7 g).
-
Pour 30 g de protéines
290 g
de pain grillé au blé complet.
-
Pour 100 kcal
26 g
de pain grillé au blé complet.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 390 kcal | 20 % | |
| Énergie (kJ) | 1 650 kJ | 20 % | |
| Protéines | 10,3 g | 21 % | |
| Glucides | 69,4 g | 27 % | |
| Lipides | 5,6 g | 8 % | |
| Fibres | 8 g | ||
| Eau | 4,1 g | ||
| Sel | 1,7 g | 28 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 3 g | 3 % | |
| Amidon | 61,5 g | ||
| Saccharose | < 0,08 g | ||
| Glucose | 0,4 g | ||
| Fructose | 0,7 g | ||
| Lactose | < 0,08 g | ||
| Maltose | 1,9 g | ||
| Galactose | < 0,08 g | ||
| Polyols | 0 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 1,8 g | 9 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 2,5 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 1,2 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,1 g | ||
| Oméga-3 EPA | < 0,004 g | ||
| Oméga-3 DHA | < 0,004 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | 1,1 g | ||
| Cholestérol | < 1 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 38 mg | 5 % | |
| Fer | 1,7 mg | 12 % | |
| Magnésium | 50 mg | 13 % | |
| Phosphore | 166 mg | 24 % | |
| Potassium | 259 mg | 13 % | |
| Sodium | 681 mg | ||
| Zinc | 1,2 mg | 12 % | |
| Cuivre | 0,22 mg | 22 % | |
| Manganèse | 1,2 mg | 60 % | |
| Sélénium | 3,2 µg | 6 % | |
| Iode | < 13 µg | ||
| Chlorure | 1 080 mg | 135 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine B1 (thiamine) | 1,4 mg | 124 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0,1 mg | ||
| Vitamine B3 (niacine) | 0,73 mg | 5 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,3 mg | 5 % | |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3 % | |
| Vitamine B9 (folates) | 8,4 µg | 4 % | |
| Vitamine C | < 2 mg | ||
| Vitamine E | 2,5 mg | 21 % | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Vitamine A, Vitamine B12, Vitamine D, Vitamine K1.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Galette de céréales soufflées | 388 | 10,1 g | 2,6 g |
| Biscotte classique | 394 | 10 g | 2,5 g |
| Biscotte | 402 | 10,6 g | 2,6 g |
| Toast | 405 | 10,7 g | 2,6 g |
| Pain azyme | 372 | 10,7 g | 2,9 g |
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de pain grillé au blé complet ?
- 390 kcal pour 100 g de pain grillé au blé complet.
- Combien de protéines dans 100 g de pain grillé au blé complet ?
- 10,3 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de pain grillé au blé complet pour 30 g de protéines ?
- Environ 290 g de pain grillé au blé complet (10,3 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Pain grillé au blé complet : 390 kcal pour 100 g, avec 10,3 g de protéines, 69,4 g de glucides et 5,6 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 7402 (« Pain grillé au blé complet, tranches, préemballé »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.