Galette de céréales soufflées : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Galette de céréales soufflées » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Galette de céréales soufflées : 388 kcal pour 100 g, avec 10,1 g de protéines, 77,9 g de glucides et 2,9 g de lipides.
Calories par portion
100 g
388 kcal
- Protéines
- 10,1 g
- Glucides
- 77,9 g
- Lipides
- 2,9 g
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
2,6 g
En dessous de la médiane de la catégorie « Pains et biscottes » (2,7 g).
-
Pour 30 g de protéines
295 g
de galette de céréales soufflées.
-
Pour 100 kcal
26 g
de galette de céréales soufflées.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 388 kcal | 19 % | |
| Énergie (kJ) | 1 640 kJ | 20 % | |
| Protéines | 10,1 g | 20 % | |
| Glucides | 77,9 g | 30 % | |
| Lipides | 2,9 g | 4 % | |
| Fibres | 3,7 g | ||
| Eau | 3,8 g | ||
| Sel | 0,2 g | 3 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 0,9 g | 1 % | |
| Amidon | 65,4 g | ||
| Saccharose | 0,7 g | ||
| Glucose | 0,1 g | ||
| Fructose | 0,1 g | ||
| Lactose | < 0,16 g | ||
| Maltose | < 0,15 g | ||
| Galactose | < 0,16 g | ||
| Polyols | 0 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 0,7 g | 3 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 0,8 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 1,1 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,1 g | ||
| Oméga-3 EPA | < 0,002 g | ||
| Oméga-3 DHA | < 0,002 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | 1,1 g | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 21 mg | 3 % | |
| Fer | 2 mg | 14 % | |
| Magnésium | 129 mg | 34 % | |
| Phosphore | 328 mg | 47 % | |
| Potassium | 339 mg | 17 % | |
| Sodium | 85 mg | ||
| Zinc | 2,6 mg | 26 % | |
| Cuivre | 0,38 mg | 38 % | |
| Manganèse | 2,7 mg | 135 % | |
| Sélénium | 3 µg | 5 % | |
| Iode | < 2,5 µg | ||
| Chlorure | 188 mg | 24 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0,079 mg | ||
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0,1 mg | ||
| Vitamine B3 (niacine) | 0,96 mg | 6 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,51 mg | 9 % | |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 6 % | |
| Vitamine C | < 2 mg | ||
| Vitamine E | 0,96 mg | 8 % | |
| Vitamine K1 | 0,68 µg | < 1 % | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Cholestérol, Vitamine A, Vitamine B9 (folates), Vitamine B12, Vitamine D.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Pain grillé au blé complet | 390 | 10,3 g | 2,6 g |
| Biscotte classique | 394 | 10 g | 2,5 g |
| Biscotte | 402 | 10,6 g | 2,6 g |
| Pain azyme | 372 | 10,7 g | 2,9 g |
| Toast | 405 | 10,7 g | 2,6 g |
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de galette de céréales soufflées ?
- 388 kcal pour 100 g de galette de céréales soufflées.
- Combien de protéines dans 100 g de galette de céréales soufflées ?
- 10,1 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de galette de céréales soufflées pour 30 g de protéines ?
- Environ 295 g de galette de céréales soufflées (10,1 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Galette de céréales soufflées : 388 kcal pour 100 g, avec 10,1 g de protéines, 77,9 g de glucides et 2,9 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 7353 (« Galette de céréales soufflées »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.