Pain : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Pain (aliment moyen) » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Pain : 276 kcal pour 100 g, avec 8,2 g de protéines, 55 g de glucides et 1,4 g de lipides.
Calories par portion
100 g
276 kcal
- Protéines
- 8,2 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 1,4 g
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
3 g
16e sur 62 dans la catégorie « Pains et biscottes ».
-
Pour 30 g de protéines
365 g
de pain.
-
Pour 100 kcal
36 g
de pain.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 276 kcal | 14 % | |
| Énergie (kJ) | 1 170 kJ | 14 % | |
| Protéines | 8,2 g | 16 % | |
| Glucides | 55 g | 21 % | |
| Lipides | 1,4 g | 2 % | |
| Fibres | 3,9 g | ||
| Eau | 31,7 g | ||
| Sel | 1,3 g | 21 % | |
| Alcool | < 0,1 g | ||
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 2,4 g | 3 % | |
| Amidon | 46,5 g | ||
| Saccharose | 0,1 g | ||
| Glucose | 0,2 g | ||
| Fructose | 0,2 g | ||
| Lactose | 0,1 g | ||
| Maltose | 2,2 g | ||
| Polyols | 0 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 0,3 g | 2 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 0,4 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 0,6 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,1 g | ||
| Oméga-3 EPA | < 0,0093 g | ||
| Oméga-3 DHA | < 0,1 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | 0,5 g | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 26 mg | 3 % | |
| Fer | 1,3 mg | 9 % | |
| Magnésium | 27 mg | 7 % | |
| Phosphore | 105 mg | 15 % | |
| Potassium | 163 mg | 8 % | |
| Sodium | 499 mg | ||
| Zinc | 0,71 mg | 7 % | |
| Cuivre | 0,13 mg | 13 % | |
| Manganèse | 0,64 mg | 32 % | |
| Sélénium | 9,8 µg | 18 % | |
| Iode | 3,2 µg | 2 % | |
| Chlorure | 906 mg | 113 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 0,36 µg | < 1 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg | 9 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,01 mg | < 1 % | |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,57 mg | 4 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,4 mg | 7 % | |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % | |
| Vitamine C | 0,3 mg | < 1 % | |
| Vitamine D | 0,25 µg | 5 % | |
| Vitamine E | 0,25 mg | 2 % | |
| Vitamine K1 | 0,51 µg | < 1 % | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Galactose, Cholestérol, Vitamine B9 (folates), Vitamine B12.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Pain de tradition française | 279 | 8,2 g | 2,9 g |
| Pain pour burger | 283 | 8,2 g | 2,9 g |
| Pain aux céréales et/ou aux graines | 282 | 8,3 g | 2,9 g |
| Pain blanc | 287 | 8,3 g | 2,9 g |
| Pain de seigle et froment | 260 | 8,3 g | 3,2 g |
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de pain ?
- 276 kcal pour 100 g de pain.
- Combien de protéines dans 100 g de pain ?
- 8,2 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de pain pour 30 g de protéines ?
- Environ 365 g de pain (8,2 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Pain : 276 kcal pour 100 g, avec 8,2 g de protéines, 55 g de glucides et 1,4 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 7000 (« Pain (aliment moyen) »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.