Muffin anglais : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Muffin anglais, petit pain spécial, préemballé ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le
Muffin anglais : 228 kcal pour 100 g, avec 9,1 g de protéines, 42,5 g de glucides et 1,1 g de lipides.
- Source de protéines
- Faible en lipides
- Source de fibres
- Riche en chlorure
Calories par portion
100 g
228 kcal
- Protéines9,1 g17 % des calories
- Glucides42,5 g79 % des calories
- Lipides1,1 g5 % des calories
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
4 g
2e sur 62 dans la catégorie « Pains et biscottes ».
-
Pour 30 g de protéines
330 g
de muffin anglais.
-
Pour 100 kcal
44 g
de muffin anglais.
Valeurs nutritionnelles
Portion affichée : 100 g
| 100 g | % AR* | |
|---|---|---|
| Énergieen kilojoules | 228 kcal966 kJ | 11 % |
| Protéines | 9,1 g | 18 % |
| Glucidesdont sucres | 42,5 g6,2 g | 16 %7 % |
| Lipidesdont acides gras saturés | 1,1 g0,4 g | 2 %2 % |
| Fibres | 3,8 g | |
| Sel | 0,9 g | 15 % |
* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.
Voir les 49 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 228 kcal | 11 % | |
| Énergie (kJ) | 966 kJ | 12 % | |
| Protéines | 9,1 g | 18 % | |
| Glucides | 42,5 g | 16 % | |
| Lipides | 1,1 g | 2 % | |
| Fibres | 3,8 g | ||
| Eau | 41,7 g | ||
| Sel | 0,9 g | 15 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 6,2 g | 7 % | |
| Amidon | 35,5 g | ||
| Saccharose | < 0,16 g | ||
| Glucose | 0,7 g | ||
| Fructose | 1,1 g | ||
| Lactose | < 0,16 g | ||
| Maltose | 4,4 g | ||
| Galactose | < 0,16 g | ||
| Polyols | 0 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 0,4 g | 2 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 0,2 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 0,5 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | < 0,1 g | ||
| Oméga-3 EPA | < 0,002 g | ||
| Oméga-3 DHA | < 0,002 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | 0,4 g | ||
| Cholestérol | < 1 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 162 mg | 20 % | |
| Fer | 1,6 mg | 11 % | |
| Magnésium | 21 mg | 5 % | |
| Phosphore | 79 mg | 11 % | |
| Potassium | 131 mg | 7 % | |
| Sodium | 358 mg | ||
| Zinc | 0,85 mg | 9 % | |
| Cuivre | 0,12 mg | 12 % | |
| Manganèse | 0,46 mg | 23 % | |
| Sélénium | 3 µg | 5 % | |
| Iode | < 2,5 µg | ||
| Chlorure | 595 mg | 74 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 9,3 µg | 1 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,29 mg | 26 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0,1 mg | ||
| Vitamine B3 (niacine) | 1,2 mg | 8 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,22 mg | 4 % | |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % | |
| Vitamine B9 (folates) | 7,3 µg | 4 % | |
| Vitamine B12 | < 0,1 µg | ||
| Vitamine C | < 2 mg | ||
| Vitamine D | traces | ||
| Vitamine E | < 0,1 mg | ||
| Vitamine K1 | 0,22 µg | < 1 % | |
% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe.
Protéines pour 100 kcal : aliments proches
- Muffin anglais, cette fiche 228 kcal kcal et 9,1 g de protéines pour 100 g 4 g
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Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de muffin anglais ?
- 228 kcal pour 100 g de muffin anglais.
- Combien de protéines dans 100 g de muffin anglais ?
- 9,1 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de muffin anglais pour 30 g de protéines ?
- Environ 330 g de muffin anglais (9,1 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Muffin anglais : 228 kcal pour 100 g, avec 9,1 g de protéines, 42,5 g de glucides et 1,1 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 7257 (« Muffin anglais, petit pain spécial, préemballé »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.
