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Galette de céréale soufflée : calories, protéines et valeurs nutritionnelles

Valeurs pour 100 g, d'après « Galette de céréale(s) soufflée(s), aux graines ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le

Galette de céréale soufflée : 382 kcal pour 100 g, avec 8,5 g de protéines, 77,7 g de glucides et 3,9 g de lipides.

  • Source de fibres

Calories par portion

100 g

382 kcal

  • Protéines8,5 g9 % des calories
  • Glucides77,7 g82 % des calories
  • Lipides3,9 g9 % des calories

L'essentiel pour un sportif

  • Protéines pour 100 kcal

    2,2 g

    En dessous de la médiane de la catégorie « Pains et biscottes » (2,7 g).

  • Pour 30 g de protéines

    350 g

    de galette de céréale soufflée.

  • Pour 100 kcal

    26 g

    de galette de céréale soufflée.

Valeurs nutritionnelles

Portion affichée : 100 g
Étiquette nutritionnelle : 100 g
100 g% AR*
Énergieen kilojoules382 kcal1 610 kJ19 %
Protéines8,5 g17 %
Glucidesdont sucres77,7 g0,6 g30 %< 1 %
Lipidesdont acides gras saturés3,9 g0,8 g6 %4 %
Fibres4,6 g
Sel0,4 g7 %

* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.

Voir les 11 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g et pour 100 g
Nutriment 100 g 100 g % AR
Énergie et macronutriments
Énergie 382 kcal 19 %
Énergie (kJ) 1 610 kJ 19 %
Protéines 8,5 g 17 %
Glucides 77,7 g 30 %
Lipides 3,9 g 6 %
Fibres 4,6 g
Sel 0,4 g 7 %
Glucides en détail
Sucres 0,6 g < 1 %
Polyols 5,6 g
Lipides en détail
Acides gras saturés 0,8 g 4 %
Oméga-3 EPA 0 g

% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : eau, amidon, saccharose, glucose, fructose, lactose, maltose, galactose, acides gras mono-insaturés, acides gras polyinsaturés, oméga-3 (acide alpha-linolénique), oméga-3 dha, oméga-6 (acide linoléique), cholestérol, calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, sodium, zinc, cuivre, manganèse, sélénium, iode, chlorure, vitamine a, vitamine b1 (thiamine), vitamine b2 (riboflavine), vitamine b3 (niacine), vitamine b5 (acide pantothénique), vitamine b6, vitamine b9 (folates), vitamine b12, vitamine c, vitamine d, vitamine e, vitamine k1.

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Questions fréquentes

Combien de calories dans 100 g de galette de céréale soufflée ?
382 kcal pour 100 g de galette de céréale soufflée.
Combien de protéines dans 100 g de galette de céréale soufflée ?
8,5 g de protéines pour 100 g.
Quelle quantité de galette de céréale soufflée pour 30 g de protéines ?
Environ 350 g de galette de céréale soufflée (8,5 g de protéines pour 100 g).

En résumé

Galette de céréale soufflée : 382 kcal pour 100 g, avec 8,5 g de protéines, 77,7 g de glucides et 3,9 g de lipides.

Source et méthode

Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 7357 (« Galette de céréale(s) soufflée(s), aux graines »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.

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