Fromage de brebis corse à pâte molle : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Fromage de brebis corse à pâte molle » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Fromage de brebis corse à pâte molle : 426 kcal pour 100 g, avec 20,4 g de protéines, 0 g de glucides et 38,4 g de lipides.
Calories par portion
100 g
426 kcal
- Protéines
- 20,4 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 38,4 g
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
4,8 g
En dessous de la médiane de la catégorie « Fromages » (6,5 g).
-
Pour 30 g de protéines
145 g
de fromage de brebis corse à pâte molle.
-
Pour 100 kcal
23 g
de fromage de brebis corse à pâte molle.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 426 kcal | 21 % | |
| Énergie (kJ) | 1 760 kJ | 21 % | |
| Protéines | 20,4 g | 41 % | |
| Glucides | 0 g | 0 % | |
| Lipides | 38,4 g | 55 % | |
| Fibres | 0 g | ||
| Eau | 28,7 g | ||
| Sel | 1,9 g | 32 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 0 g | 0 % | |
| Amidon | 0 g | ||
| Polyols | 0 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Cholestérol | 93 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 576 mg | 72 % | |
| Fer | 0,21 mg | 2 % | |
| Magnésium | 34 mg | 9 % | |
| Potassium | 105 mg | 5 % | |
| Sodium | 957 mg | ||
| Zinc | 2 mg | 20 % | |
| Cuivre | 0,09 mg | 9 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 3 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,75 mg | 54 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,23 mg | 4 % | |
| Vitamine B6 | 0,09 mg | 6 % | |
| Vitamine B9 (folates) | 87 µg | 43 % | |
| Vitamine B12 | 0,95 µg | 38 % | |
| Vitamine E | 0,21 mg | 2 % | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Saccharose, Glucose, Fructose, Lactose, Maltose, Galactose, Acides gras saturés, Acides gras mono-insaturés, Acides gras polyinsaturés, Oméga-3 (acide alpha-linolénique), Oméga-3 EPA, Oméga-3 DHA, Oméga-6 (acide linoléique), Phosphore, Manganèse, Sélénium, Iode, Chlorure, Vitamine A, Vitamine B3 (niacine), Vitamine C, Vitamine D, Vitamine K1.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Roquefort | 384 | 19,5 g | 5,1 g |
| Fromage bleu des Causses | 350 | 20,4 g | 5,8 g |
| Boulette d'Avesne | 355 | 20,9 g | 5,9 g |
| Tomme | 364 | 21,6 g | 5,9 g |
| Fromage bleu d'Auvergne | 342 | 20,6 g | 6 g |
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de fromage de brebis corse à pâte molle ?
- 426 kcal pour 100 g de fromage de brebis corse à pâte molle.
- Combien de protéines dans 100 g de fromage de brebis corse à pâte molle ?
- 20,4 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de fromage de brebis corse à pâte molle pour 30 g de protéines ?
- Environ 145 g de fromage de brebis corse à pâte molle (20,4 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Fromage de brebis corse à pâte molle : 426 kcal pour 100 g, avec 20,4 g de protéines, 0 g de glucides et 38,4 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 12762 (« Fromage de brebis corse à pâte molle »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.