Crevette bouquet : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g d'aliment cuit, d'après « Crevette bouquet, sauvage, cuite ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le
Crevette bouquet (aliment cuit) : 103 kcal pour 100 g, avec 22,8 g de protéines, 0 g de glucides et 1,3 g de lipides.
- Riche en protéines
- Faible en lipides
- Sans sucres
- Riche en cuivre
- Riche en vitamine B12
- Riche en vitamine E
Calories par portion
100 g
103 kcal
- Protéines22,8 g89 % des calories
- Glucides0 g0 % des calories
- Lipides1,3 g11 % des calories
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
22,1 g
10e sur 34 dans la catégorie « Fruits de mer ».
-
Pour 30 g de protéines
130 g
de crevette bouquet.
-
Pour 100 kcal
97 g
de crevette bouquet.
Valeurs nutritionnelles
Portion affichée : 100 g
| 100 g | % AR* | |
|---|---|---|
| Énergieen kilojoules | 103 kcal434 kJ | 5 % |
| Protéines | 22,8 g | 46 % |
| Glucidesdont sucres | 0 g0 g | 0 %0 % |
| Lipidesdont acides gras saturés | 1,3 g0,2 g | 2 %1 % |
| Fibres | 0 g | |
| Sel | 0,5 g | 8 % |
* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.
Voir les 40 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 103 kcal | 5 % | |
| Énergie (kJ) | 434 kJ | 5 % | |
| Protéines | 22,8 g | 46 % | |
| Glucides | 0 g | 0 % | |
| Lipides | 1,3 g | 2 % | |
| Fibres | 0 g | ||
| Eau | 74,6 g | ||
| Sel | 0,5 g | 8 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 0 g | 0 % | |
| Amidon | 0 g | ||
| Polyols | 0 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 0,2 g | 1 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 0,3 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 0,3 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | < 0,1 g | ||
| Oméga-3 EPA | 0,2 g | ||
| Oméga-3 DHA | 0,1 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | < 0,1 g | ||
| Cholestérol | 209 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 35 mg | 4 % | |
| Fer | 0,2 mg | 1 % | |
| Magnésium | 30 mg | 8 % | |
| Phosphore | 171 mg | 24 % | |
| Potassium | 318 mg | 16 % | |
| Sodium | 188 mg | ||
| Zinc | 1,3 mg | 13 % | |
| Cuivre | 0,94 mg | 94 % | |
| Manganèse | 0,06 mg | 3 % | |
| Sélénium | 20 µg | 37 % | |
| Iode | 14 µg | 9 % | |
| Chlorure | 369 mg | 46 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 1 µg | < 1 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg | 3 % | |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,9 mg | 12 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,09 mg | 2 % | |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 9 % | |
| Vitamine B12 | 1,8 µg | 71 % | |
| Vitamine D | < 0,5 µg | ||
| Vitamine E | 6 mg | 50 % | |
% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : saccharose, glucose, fructose, lactose, maltose, galactose, vitamine b9 (folates), vitamine c, vitamine k1.
Protéines pour 100 kcal : aliments proches
- Grenouille 96 kcal et 21,9 g de protéines pour 100 g 22,9 g
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- Crevette sauvage 97 kcal et 22 g de protéines pour 100 g 22,6 g
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- Crevette bouquet, cette fiche 103 kcal kcal et 22,8 g de protéines pour 100 g 22,1 g
- Langouste 106 kcal et 21,8 g de protéines pour 100 g 20,6 g
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de crevette bouquet ?
- 103 kcal pour 100 g de crevette bouquet.
- Combien de protéines dans 100 g de crevette bouquet ?
- 22,8 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de crevette bouquet pour 30 g de protéines ?
- Environ 130 g de crevette bouquet (22,8 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Crevette bouquet (aliment cuit) : 103 kcal pour 100 g, avec 22,8 g de protéines, 0 g de glucides et 1,3 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 10033 (« Crevette bouquet, sauvage, cuite »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.
