Charlotte aux fruits : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Charlotte aux fruits » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Charlotte aux fruits : 200 kcal pour 100 g, avec 5,2 g de protéines, 28,2 g de glucides et 6,6 g de lipides.
Calories par portion
100 g
200 kcal
- Protéines
- 5,2 g
- Glucides
- 28,2 g
- Lipides
- 6,6 g
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
2,6 g
5e sur 100 dans la catégorie « Viennoiseries, gâteaux et pâtisseries ».
-
Pour 30 g de protéines
580 g
de charlotte aux fruits.
-
Pour 100 kcal
50 g
de charlotte aux fruits.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 200 kcal | 10 % | |
| Énergie (kJ) | 838 kJ | 10 % | |
| Protéines | 5,2 g | 10 % | |
| Glucides | 28,2 g | 11 % | |
| Lipides | 6,6 g | 9 % | |
| Fibres | 2,8 g | ||
| Eau | 55,7 g | ||
| Sel | < 0,1 g | < 1 % | |
| Alcool | 0,1 g | ||
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 21,7 g | 24 % | |
| Amidon | 6,3 g | ||
| Saccharose | < 0,2 g | ||
| Glucose | 10,2 g | ||
| Fructose | 10,5 g | ||
| Lactose | 0,2 g | ||
| Maltose | 0,8 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 3,3 g | 17 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 2,1 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 0,8 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,1 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | 0,7 g | ||
| Cholestérol | 75 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 38 mg | 5 % | |
| Fer | 0,75 mg | 5 % | |
| Magnésium | 19 mg | 5 % | |
| Phosphore | 41 mg | 6 % | |
| Potassium | 138 mg | 7 % | |
| Sodium | 15 mg | ||
| Zinc | 0,47 mg | 5 % | |
| Cuivre | < 0,1 mg | ||
| Manganèse | 1 mg | 50 % | |
| Sélénium | 5 µg | 9 % | |
| Iode | 50 µg | 33 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 56 µg | 7 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0,04 mg | ||
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg | 9 % | |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,43 mg | 3 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,43 mg | 7 % | |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 4 % | |
| Vitamine B9 (folates) | 23 µg | 12 % | |
| Vitamine B12 | 0,15 µg | 6 % | |
| Vitamine C | 8,2 mg | 10 % | |
| Vitamine D | 0,2 µg | 4 % | |
| Vitamine E | 1,8 mg | 15 % | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Galactose, Polyols, Oméga-3 EPA, Oméga-3 DHA, Chlorure, Vitamine K1.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Far breton aux pruneaux | 229 | 5,1 g | 2,2 g |
| Flan pâtissier | 211 | 4 g | 1,9 g |
| Chou à la crème pâtissière | 225 | 4,3 g | 1,9 g |
| Éclair | 264 | 5,8 g | 2,2 g |
| Biscuit de Savoie | 260 | 5,9 g | 2,3 g |
Tous les aliments de la catégorie Viennoiseries, gâteaux et pâtisseries
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de charlotte aux fruits ?
- 200 kcal pour 100 g de charlotte aux fruits.
- Combien de protéines dans 100 g de charlotte aux fruits ?
- 5,2 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de charlotte aux fruits pour 30 g de protéines ?
- Environ 580 g de charlotte aux fruits (5,2 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Charlotte aux fruits : 200 kcal pour 100 g, avec 5,2 g de protéines, 28,2 g de glucides et 6,6 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 23531 (« Charlotte aux fruits »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.