Brownie au chocolat : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Brownie au chocolat, préemballé » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Brownie au chocolat : 458 kcal pour 100 g, avec 5,9 g de protéines, 50,6 g de glucides et 25,4 g de lipides.
Calories par portion
100 g
458 kcal
- Protéines
- 5,9 g
- Glucides
- 50,6 g
- Lipides
- 25,4 g
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
1,3 g
En dessous de la médiane de la catégorie « Viennoiseries, gâteaux et pâtisseries » (1,4 g).
-
Pour 30 g de protéines
505 g
de brownie au chocolat.
-
Pour 100 kcal
22 g
de brownie au chocolat.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 458 kcal | 23 % | |
| Énergie (kJ) | 1 910 kJ | 23 % | |
| Protéines | 5,9 g | 12 % | |
| Glucides | 50,6 g | 19 % | |
| Lipides | 25,4 g | 36 % | |
| Fibres | 3,4 g | ||
| Eau | 12,8 g | ||
| Sel | 0,4 g | 6 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 35,1 g | 39 % | |
| Amidon | 8,2 g | ||
| Saccharose | 32,7 g | ||
| Glucose | 1 g | ||
| Fructose | 0,3 g | ||
| Lactose | 0,3 g | ||
| Maltose | 0,8 g | ||
| Galactose | < 0,1 g | ||
| Polyols | 2,9 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 7,3 g | 37 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 12,3 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 4,5 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 1,1 g | ||
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | ||
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | 3,3 g | ||
| Cholestérol | 68 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 42 mg | 5 % | |
| Fer | 5 mg | 36 % | |
| Magnésium | 47 mg | 13 % | |
| Phosphore | 140 mg | 20 % | |
| Potassium | 330 mg | 17 % | |
| Sodium | 138 mg | ||
| Zinc | 0,9 mg | 9 % | |
| Cuivre | 0,36 mg | 36 % | |
| Manganèse | 0,49 mg | 25 % | |
| Sélénium | < 20 µg | ||
| Iode | 12 µg | 8 % | |
| Chlorure | 179 mg | 22 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 31 µg | 4 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,07 mg | 5 % | |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,19 mg | 1 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,44 mg | 7 % | |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 4 % | |
| Vitamine B9 (folates) | 11 µg | 5 % | |
| Vitamine B12 | 0,28 µg | 11 % | |
| Vitamine C | < 0,5 mg | ||
| Vitamine D | < 0,25 µg | ||
| Vitamine E | 4 mg | 33 % | |
| Vitamine K1 | 28 µg | 37 % | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Madeleine | 453 | 5,9 g | 1,3 g |
| Tarte au chocolat | 469 | 5,9 g | 1,3 g |
| Gâteau au chocolat type fondant | 467 | 6 g | 1,3 g |
| Gaufre moelleuse | 455 | 6,2 g | 1,4 g |
| Gaufre croustillante | 477 | 6,2 g | 1,3 g |
Tous les aliments de la catégorie Viennoiseries, gâteaux et pâtisseries
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de brownie au chocolat ?
- 458 kcal pour 100 g de brownie au chocolat.
- Combien de protéines dans 100 g de brownie au chocolat ?
- 5,9 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de brownie au chocolat pour 30 g de protéines ?
- Environ 505 g de brownie au chocolat (5,9 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Brownie au chocolat : 458 kcal pour 100 g, avec 5,9 g de protéines, 50,6 g de glucides et 25,4 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 23032 (« Brownie au chocolat, préemballé »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.