Brochette de crevettes : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Brochette de crevettes ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le
Brochette de crevettes : 140 kcal pour 100 g, avec 16,4 g de protéines, 1,6 g de glucides et 7,4 g de lipides.
- Riche en protéines
- Riche en vitamine B12
Calories par portion
100 g
140 kcal
- Protéines16,4 g47 % des calories
- Glucides1,6 g5 % des calories
- Lipides7,4 g48 % des calories
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
11,7 g
20e sur 187 dans la catégorie « Plats préparés, salades et soupes ».
-
Pour 30 g de protéines
185 g
de brochette de crevettes.
-
Pour 100 kcal
71 g
de brochette de crevettes.
Valeurs nutritionnelles
Portion affichée : 100 g
| 100 g | % AR* | |
|---|---|---|
| Énergieen kilojoules | 140 kcal584 kJ | 7 % |
| Protéines | 16,4 g | 33 % |
| Glucidesdont sucres | 1,6 g0,8 g | < 1 %< 1 % |
| Lipidesdont acides gras saturés | 7,4 g0,9 g | 11 %5 % |
| Fibres | 0,7 g | |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.
Voir les 39 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 140 kcal | 7 % | |
| Énergie (kJ) | 584 kJ | 7 % | |
| Protéines | 16,4 g | 33 % | |
| Glucides | 1,6 g | < 1 % | |
| Lipides | 7,4 g | 11 % | |
| Fibres | 0,7 g | ||
| Eau | 74,3 g | ||
| Sel | 1,9 g | 32 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 0,8 g | < 1 % | |
| Amidon | 0,1 g | ||
| Polyols | 0 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 0,9 g | 5 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 2,6 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 0,7 g | ||
| Oméga-3 EPA | 0,1 g | ||
| Oméga-3 DHA | 0,1 g | ||
| Cholestérol | 120 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 81 mg | 10 % | |
| Fer | 1,9 mg | 13 % | |
| Magnésium | 37 mg | 10 % | |
| Phosphore | 153 mg | 22 % | |
| Potassium | 169 mg | 8 % | |
| Sodium | 384 mg | ||
| Zinc | 0,51 mg | 5 % | |
| Cuivre | 0,01 mg | 1 % | |
| Manganèse | 0,09 mg | 4 % | |
| Sélénium | 4,9 µg | 9 % | |
| Iode | 32 µg | 21 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 13 µg | 2 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3 % | |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,8 mg | 11 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,25 mg | 4 % | |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 8 % | |
| Vitamine B9 (folates) | 10 µg | 5 % | |
| Vitamine B12 | 1,1 µg | 46 % | |
| Vitamine C | 8,3 mg | 10 % | |
| Vitamine D | 0,21 µg | 4 % | |
| Vitamine E | 2 mg | 16 % | |
% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : saccharose, glucose, fructose, lactose, maltose, galactose, oméga-3 (acide alpha-linolénique), oméga-6 (acide linoléique), chlorure, vitamine k1.
Protéines pour 100 kcal : aliments proches
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Tous les aliments de la catégorie Plats préparés, salades et soupes
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de brochette de crevettes ?
- 140 kcal pour 100 g de brochette de crevettes.
- Combien de protéines dans 100 g de brochette de crevettes ?
- 16,4 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de brochette de crevettes pour 30 g de protéines ?
- Environ 185 g de brochette de crevettes (16,4 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Brochette de crevettes : 140 kcal pour 100 g, avec 16,4 g de protéines, 1,6 g de glucides et 7,4 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 25540 (« Brochette de crevettes »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.
