Biscuit sec aux céréales complètes : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Biscuit sec aux céréales complètes ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le
Biscuit sec aux céréales complètes : 462 kcal pour 100 g, avec 7,8 g de protéines, 63 g de glucides et 18,4 g de lipides.
- Riche en fibres
- Riche en manganèse
- Riche en vitamine E
- Riche en chlorure
Calories par portion
100 g
462 kcal
- Protéines7,8 g7 % des calories
- Glucides63 g56 % des calories
- Lipides18,4 g37 % des calories
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
1,7 g
14e sur 48 dans la catégorie « Biscuits ».
-
Pour 30 g de protéines
385 g
de biscuit sec aux céréales complètes.
-
Pour 100 kcal
22 g
de biscuit sec aux céréales complètes.
Valeurs nutritionnelles
Portion affichée : 100 g
| 100 g | % AR* | |
|---|---|---|
| Énergieen kilojoules | 462 kcal1 940 kJ | 23 % |
| Protéines | 7,8 g | 16 % |
| Glucidesdont sucres | 63 g19,5 g | 24 %22 % |
| Lipidesdont acides gras saturés | 18,4 g5 g | 26 %25 % |
| Fibres | 6,6 g | |
| Sel | 0,4 g | 7 % |
* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.
Voir les 49 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 462 kcal | 23 % | |
| Énergie (kJ) | 1 940 kJ | 23 % | |
| Protéines | 7,8 g | 16 % | |
| Glucides | 63 g | 24 % | |
| Lipides | 18,4 g | 26 % | |
| Fibres | 6,6 g | ||
| Eau | 3,1 g | ||
| Sel | 0,4 g | 6 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 19,5 g | 22 % | |
| Amidon | 38 g | ||
| Saccharose | 18,7 g | ||
| Glucose | 0,3 g | ||
| Fructose | 0,3 g | ||
| Lactose | < 0,16 g | ||
| Maltose | 0,2 g | ||
| Galactose | < 0,16 g | ||
| Polyols | 0 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 5 g | 25 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 8 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 3,7 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,8 g | ||
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | ||
| Oméga-3 DHA | < 0,1 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | 2,8 g | ||
| Cholestérol | 34 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 45 mg | 6 % | |
| Fer | 1,8 mg | 13 % | |
| Magnésium | 61 mg | 16 % | |
| Phosphore | 188 mg | 27 % | |
| Potassium | 205 mg | 10 % | |
| Sodium | 146 mg | ||
| Zinc | 1,4 mg | 14 % | |
| Cuivre | 0,2 mg | 20 % | |
| Manganèse | 1,4 mg | 70 % | |
| Sélénium | 5,9 µg | 11 % | |
| Iode | 18 µg | 12 % | |
| Chlorure | 237 mg | 30 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 38 µg | 5 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,15 mg | 14 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0,1 mg | ||
| Vitamine B3 (niacine) | 0,21 mg | 1 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,29 mg | 5 % | |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 5 % | |
| Vitamine B9 (folates) | 13 µg | 7 % | |
| Vitamine B12 | 0,2 µg | 8 % | |
| Vitamine C | < 2 mg | ||
| Vitamine D | traces | ||
| Vitamine E | 7,1 mg | 59 % | |
| Vitamine K1 | 9,4 µg | 13 % | |
% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe.
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Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de biscuit sec aux céréales complètes ?
- 462 kcal pour 100 g de biscuit sec aux céréales complètes.
- Combien de protéines dans 100 g de biscuit sec aux céréales complètes ?
- 7,8 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de biscuit sec aux céréales complètes pour 30 g de protéines ?
- Environ 385 g de biscuit sec aux céréales complètes (7,8 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Biscuit sec aux céréales complètes : 462 kcal pour 100 g, avec 7,8 g de protéines, 63 g de glucides et 18,4 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 24020 (« Biscuit sec aux céréales complètes »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.
