Poisson blanc à l'estragon : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Poisson blanc à l'estragon, préemballé ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le
Poisson blanc à l'estragon : 77 kcal pour 100 g, avec 8,8 g de protéines, 4,2 g de glucides et 2,8 g de lipides.
- Riche en protéines
- Faible en lipides
Calories par portion
100 g
77 kcal
- Protéines8,8 g46 % des calories
- Glucides4,2 g22 % des calories
- Lipides2,8 g33 % des calories
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
11,4 g
21e sur 187 dans la catégorie « Plats préparés, salades et soupes ».
-
Pour 30 g de protéines
340 g
de poisson blanc à l'estragon.
-
Pour 100 kcal
130 g
de poisson blanc à l'estragon.
Valeurs nutritionnelles
Portion affichée : 100 g
| 100 g | % AR* | |
|---|---|---|
| Énergieen kilojoules | 77 kcal325 kJ | 4 % |
| Protéines | 8,8 g | 18 % |
| Glucidesdont sucres | 4,2 gnon mesuré | 2 % |
| Lipidesdont acides gras saturés | 2,8 gnon mesuré | 4 % |
| Fibres | 0 g | |
| Sel | non mesuré |
* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.
Voir les 7 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 77 kcal | 4 % | |
| Énergie (kJ) | 325 kJ | 4 % | |
| Protéines | 8,8 g | 18 % | |
| Glucides | 4,2 g | 2 % | |
| Lipides | 2,8 g | 4 % | |
| Fibres | 0 g | ||
| Glucides en détail | |||
| Polyols | 0 g | ||
% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : eau, sel, sucres, amidon, saccharose, glucose, fructose, lactose, maltose, galactose, acides gras saturés, acides gras mono-insaturés, acides gras polyinsaturés, oméga-3 (acide alpha-linolénique), oméga-3 epa, oméga-3 dha, oméga-6 (acide linoléique), cholestérol, calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, sodium, zinc, cuivre, manganèse, sélénium, iode, chlorure, vitamine a, vitamine b1 (thiamine), vitamine b2 (riboflavine), vitamine b3 (niacine), vitamine b5 (acide pantothénique), vitamine b6, vitamine b9 (folates), vitamine b12, vitamine c, vitamine d, vitamine e, vitamine k1.
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Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de poisson blanc à l'estragon ?
- 77 kcal pour 100 g de poisson blanc à l'estragon.
- Combien de protéines dans 100 g de poisson blanc à l'estragon ?
- 8,8 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de poisson blanc à l'estragon pour 30 g de protéines ?
- Environ 340 g de poisson blanc à l'estragon (8,8 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Poisson blanc à l'estragon : 77 kcal pour 100 g, avec 8,8 g de protéines, 4,2 g de glucides et 2,8 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 25145 (« Poisson blanc à l'estragon, préemballé »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.
