Pizza jambon fromage : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Pizza jambon fromage, préemballée ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le
La pizza jambon fromage apporte 228 kcal pour 100 g, avec 10,7 g de protéines, 26,2 g de glucides et 8,5 g de lipides. Une demi-pizza (200 g) apporte 456 kcal et 21,4 g de protéines.
- Source de protéines
- Riche en chlorure
Calories par portion
1/2 pizza (200 g)
456 kcal
- Protéines21,4 g19 % des calories
- Glucides52,4 g47 % des calories
- Lipides17 g34 % des calories
Toutes les portions : 1/2 pizza (200 g), 456 kcal ; 1 part (100 g), 228 kcal ; 100 g, 228 kcal.
Poids des portions : 1/2 pizza, estimation Sadoule (pizza du commerce de 400 g) ; 1 part, estimation Sadoule.
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
4,7 g
5e sur 38 dans la catégorie « Pizzas, quiches et crêpes salées ».
-
Pour 30 g de protéines
280 g
de pizza jambon fromage.
-
Pour 100 kcal
44 g
de pizza jambon fromage.
Valeurs nutritionnelles
Portion affichée : 1/2 pizza (200 g)
| 1/2 pizza (200 g) | % AR* | |
|---|---|---|
| Énergieen kilojoules | 456 kcal1 912 kJ | 23 % |
| Protéines | 21,4 g | 43 % |
| Glucidesdont sucres | 52,4 g7,4 g | 20 %8 % |
| Lipidesdont acides gras saturés | 17 g7,9 g | 24 %40 % |
| Fibres | 3,9 g | |
| Sel | 2,7 g | 45 % |
* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.
Voir les 45 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
| Nutriment | 100 g | 1/2 pizza (200 g) | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 228 kcal | 456 kcal | 11 % |
| Énergie (kJ) | 956 kJ | 1 912 kJ | 11 % |
| Protéines | 10,7 g | 21,4 g | 21 % |
| Glucides | 26,2 g | 52,4 g | 10 % |
| Lipides | 8,5 g | 17 g | 12 % |
| Fibres | 2 g | 3,9 g | |
| Eau | 45,3 g | 90,6 g | |
| Sel | 1,3 g | 2,7 g | 22 % |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 3,7 g | 7,4 g | 4 % |
| Saccharose | < 0,26 g | < 0,5 g | |
| Glucose | 0,7 g | 1,3 g | |
| Fructose | 0,7 g | 1,4 g | |
| Maltose | 2,2 g | 4,3 g | |
| Polyols | 0,1 g | 0,1 g | |
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 3,9 g | 7,9 g | 20 % |
| Acides gras mono-insaturés | 2,2 g | 4,4 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 1 g | 2 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,1 g | 0,2 g | |
| Oméga-3 EPA | 0 g | 0 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,1 g | < 0,1 g | |
| Oméga-6 (acide linoléique) | 0,9 g | 1,7 g | |
| Cholestérol | 20 mg | 41 mg | |
| Minéraux | |||
| Calcium | 174 mg | 348 mg | 22 % |
| Fer | 0,7 mg | 1,4 mg | 5 % |
| Magnésium | 24 mg | 49 mg | 7 % |
| Phosphore | 170 mg | 340 mg | 24 % |
| Potassium | 234 mg | 468 mg | 12 % |
| Sodium | 560 mg | 1 120 mg | |
| Zinc | 1,4 mg | 2,8 mg | 14 % |
| Cuivre | < 0,1 mg | < 0,2 mg | |
| Manganèse | 0,2 mg | 0,4 mg | 10 % |
| Sélénium | 8 µg | 16 µg | 15 % |
| Iode | 6 µg | 12 µg | 4 % |
| Chlorure | 770 mg | 1 540 mg | 96 % |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 51 µg | 103 µg | 6 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,18 mg | 0,36 mg | 16 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,12 mg | 0,24 mg | 9 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,9 mg | 3,8 mg | 12 % |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,37 mg | 0,74 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,2 mg | 0,4 mg | 14 % |
| Vitamine B9 (folates) | 17 µg | 34 µg | 9 % |
| Vitamine B12 | 0,46 µg | 0,92 µg | 18 % |
| Vitamine C | 1,5 mg | 2,9 mg | 2 % |
| Vitamine D | < 0,5 µg | < 1 µg | |
| Vitamine E | 1,1 mg | 2,2 mg | 9 % |
% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : amidon, lactose, galactose, vitamine k1.
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Questions fréquentes
- Combien de calories dans une demi-pizza jambon fromage ?
- Une demi-pizza (200 g) apporte 456 kcal. Pour 100 g de pizza jambon fromage : 228 kcal.
- Combien de protéines dans 100 g de pizza jambon fromage ?
- 10,7 g de protéines pour 100 g, et 21,4 g pour une demi-pizza (200 g).
- Quelle quantité de pizza jambon fromage pour 30 g de protéines ?
- Environ 280 g de pizza jambon fromage (10,7 g de protéines pour 100 g).
- La pizza jambon fromage est-elle riche en protéines ?
- Pas tout à fait : les protéines fournissent 19 % de ses calories, assez pour la mention « source de protéines » (12 % au moins, règlement (CE) 1924/2006), pas pour « riche en protéines » (20 % au moins). Avec 10,7 g de protéines pour 100 g, la pizza jambon fromage se situe au-dessus de la médiane de la catégorie « Pizzas, quiches et crêpes salées » (9,3 g pour 100 g).
En résumé
La pizza jambon fromage apporte 228 kcal pour 100 g, avec 10,7 g de protéines, 26,2 g de glucides et 8,5 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 25435 (« Pizza jambon fromage, préemballée »). Poids des portions : 1/2 pizza, estimation Sadoule (pizza du commerce de 400 g) ; 1 part, estimation Sadoule. % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.
