Myrtille : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g d'aliment cru, d'après « Myrtille, crue » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Myrtille (aliment cru) : 58 kcal pour 100 g, avec 0,9 g de protéines, 10,6 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Calories par portion
100 g
58 kcal
- Protéines
- 0,9 g
- Glucides
- 10,6 g
- Lipides
- 0,3 g
L'essentiel pour un sportif
-
Pour 100 kcal
173 g
de myrtille.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 58 kcal | 3 % | |
| Énergie (kJ) | 244 kJ | 3 % | |
| Protéines | 0,9 g | 2 % | |
| Glucides | 10,6 g | 4 % | |
| Lipides | 0,3 g | < 1 % | |
| Fibres | 2,4 g | ||
| Eau | 84,2 g | ||
| Sel | < 0,1 g | < 1 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 10 g | 11 % | |
| Amidon | < 0,1 g | ||
| Saccharose | 0,1 g | ||
| Glucose | 4,9 g | ||
| Fructose | 5 g | ||
| Lactose | 0 g | ||
| Maltose | 0 g | ||
| Galactose | 0 g | ||
| Polyols | < 0,1 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | < 0,1 g | < 1 % | |
| Acides gras mono-insaturés | < 0,1 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 0,2 g | ||
| Oméga-3 EPA | 0 g | ||
| Oméga-3 DHA | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 6 mg | < 1 % | |
| Fer | 0,28 mg | 2 % | |
| Magnésium | 6 mg | 2 % | |
| Phosphore | 12 mg | 2 % | |
| Potassium | 77 mg | 4 % | |
| Sodium | 1 mg | ||
| Zinc | 0,16 mg | 2 % | |
| Cuivre | 0,06 mg | 6 % | |
| Manganèse | 0,34 mg | 17 % | |
| Sélénium | traces | ||
| Iode | 0,5 µg | < 1 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 2,7 µg | < 1 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 3 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 3 % | |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,42 mg | 3 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,12 mg | 2 % | |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 4 % | |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % | |
| Vitamine C | 9,7 mg | 12 % | |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % | |
| Vitamine E | 0,57 mg | 5 % | |
| Vitamine K1 | 19 µg | 26 % | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Oméga-3 (acide alpha-linolénique), Oméga-6 (acide linoléique), Chlorure, Vitamine B9 (folates).
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Fruit cru | 57 | 0,7 g | |
| Kiwi | 61 | 0,9 g | |
| Abricot au sirop léger | 61 | 0,9 g | |
| Ceriser | 54 | 0,8 g | |
| Melon cantaloup | 60 | 1,1 g | 1,9 g |
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de myrtille ?
- 58 kcal pour 100 g de myrtille.
- Combien de protéines dans 100 g de myrtille ?
- 0,9 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de myrtille pour 100 kcal ?
- Environ 173 g de myrtille.
En résumé
Myrtille (aliment cru) : 58 kcal pour 100 g, avec 0,9 g de protéines, 10,6 g de glucides et 0,3 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 13028 (« Myrtille, crue »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.