Jus de pamplemousse : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Jus de pamplemousse (pomélo), frais ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le
Jus de pamplemousse : 44 kcal pour 100 g, avec 0,5 g de protéines, 9,1 g de glucides et 0,1 g de lipides.
- Sans lipides
- Sans sel
- Riche en vitamine C
Calories par portion
100 g
44 kcal
- Protéines0,5 g5 % des calories
- Glucides9,1 g93 % des calories
- Lipides0,1 g2 % des calories
L'essentiel pour un sportif
-
Pour 100 kcal
229 g
de jus de pamplemousse.
Valeurs nutritionnelles
Portion affichée : 100 g
| 100 g | % AR* | |
|---|---|---|
| Énergieen kilojoules | 44 kcal186 kJ | 2 % |
| Protéines | 0,5 g | 1 % |
| Glucidesdont sucres | 9,1 g9,1 g | 3 %10 % |
| Lipidesdont acides gras saturés | 0,1 g< 0,1 g | < 1 %< 1 % |
| Fibres | 0,1 g | |
| Sel | < 0,1 g | < 1 % |
* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.
Voir les 41 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 44 kcal | 2 % | |
| Énergie (kJ) | 186 kJ | 2 % | |
| Protéines | 0,5 g | 1 % | |
| Glucides | 9,1 g | 3 % | |
| Lipides | 0,1 g | < 1 % | |
| Fibres | 0,1 g | ||
| Eau | 90 g | ||
| Sel | < 0,1 g | < 1 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 9,1 g | 10 % | |
| Amidon | 0 g | ||
| Saccharose | 2,5 g | ||
| Glucose | 2,4 g | ||
| Fructose | 2,3 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | < 0,1 g | < 1 % | |
| Acides gras mono-insaturés | < 0,1 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | < 0,1 g | ||
| Oméga-3 EPA | 0 g | ||
| Oméga-3 DHA | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 9 mg | 1 % | |
| Fer | 0,2 mg | 1 % | |
| Magnésium | 12 mg | 3 % | |
| Phosphore | 15 mg | 2 % | |
| Potassium | 162 mg | 8 % | |
| Sodium | 1 mg | ||
| Zinc | 0,05 mg | < 1 % | |
| Cuivre | 0,03 mg | 3 % | |
| Manganèse | 0,02 mg | 1 % | |
| Iode | 0,6 µg | < 1 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 0,33 µg | < 1 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,02 mg | 1 % | |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,2 mg | 1 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,19 mg | 3 % | |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3 % | |
| Vitamine B9 (folates) | 10 µg | 5 % | |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % | |
| Vitamine C | 38 mg | 48 % | |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % | |
| Vitamine E | 0,22 mg | 2 % | |
| Vitamine K1 | 0 µg | 0 % | |
% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : lactose, maltose, galactose, polyols, oméga-3 (acide alpha-linolénique), oméga-6 (acide linoléique), sélénium, chlorure.
Protéines pour 100 kcal : aliments proches
- Jus d'orange 45 kcal et 0,7 g de protéines pour 100 g non calculé
- Jus d'orange sanguine 46 kcal et 0,6 g de protéines pour 100 g non calculé
- Jus de fruits 47 kcal et 0,5 g de protéines pour 100 g non calculé
- Nectar d'orange 42 kcal et 0,3 g de protéines pour 100 g non calculé
- Jus de fruit et de légume 43 kcal et 0,9 g de protéines pour 100 g non calculé
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de jus de pamplemousse ?
- 44 kcal pour 100 g de jus de pamplemousse.
- Combien de protéines dans 100 g de jus de pamplemousse ?
- 0,5 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de jus de pamplemousse pour 100 kcal ?
- Environ 229 g de jus de pamplemousse.
En résumé
Jus de pamplemousse : 44 kcal pour 100 g, avec 0,5 g de protéines, 9,1 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 2025 (« Jus de pamplemousse (pomélo), frais »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.
