Jus de fruit et de légume : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Jus de fruit(s) et de légume(s), pur jus ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le
Jus de fruit et de légume : 43 kcal pour 100 g, avec 0,9 g de protéines, 9,5 g de glucides et des traces de lipides.
- Sans lipides
- Sans sel
Calories par portion
100 g
43 kcal
- Protéines0,9 g8 % des calories
- Glucides9,5 g92 % des calories
- Lipidestraces: traces des calories
L'essentiel pour un sportif
-
Pour 100 kcal
234 g
de jus de fruit et de légume.
Valeurs nutritionnelles
Portion affichée : 100 g
| 100 g | % AR* | |
|---|---|---|
| Énergieen kilojoules | 43 kcal182 kJ | 2 % |
| Protéines | 0,9 g | 2 % |
| Glucidesdont sucres | 9,5 g8,6 g | 4 %10 % |
| Lipidesdont acides gras saturés | tracestraces | |
| Fibres | 0,7 g | |
| Sel | traces |
* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.
Voir les 12 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 43 kcal | 2 % | |
| Énergie (kJ) | 182 kJ | 2 % | |
| Protéines | 0,9 g | 2 % | |
| Glucides | 9,5 g | 4 % | |
| Lipides | traces | ||
| Fibres | 0,7 g | ||
| Sel | traces | ||
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 8,6 g | 10 % | |
| Amidon | 0 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | traces | ||
| Cholestérol | 0 mg | ||
| Minéraux | |||
| Sodium | 0,1 mg | ||
% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : eau, saccharose, glucose, fructose, lactose, maltose, galactose, polyols, acides gras mono-insaturés, acides gras polyinsaturés, oméga-3 (acide alpha-linolénique), oméga-3 epa, oméga-3 dha, oméga-6 (acide linoléique), calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, zinc, cuivre, manganèse, sélénium, iode, chlorure, vitamine a, vitamine b1 (thiamine), vitamine b2 (riboflavine), vitamine b3 (niacine), vitamine b5 (acide pantothénique), vitamine b6, vitamine b9 (folates), vitamine b12, vitamine c, vitamine d, vitamine e, vitamine k1.
Protéines pour 100 kcal : aliments proches
- Jus d'orange 45 kcal et 0,7 g de protéines pour 100 g non calculé
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- Jus d'orange sanguine 46 kcal et 0,6 g de protéines pour 100 g non calculé
- Jus de clémentine 47 kcal et 0,7 g de protéines pour 100 g non calculé
- Nectar d'orange 42 kcal et 0,3 g de protéines pour 100 g non calculé
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de jus de fruit et de légume ?
- 43 kcal pour 100 g de jus de fruit et de légume.
- Combien de protéines dans 100 g de jus de fruit et de légume ?
- 0,9 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de jus de fruit et de légume pour 100 kcal ?
- Environ 234 g de jus de fruit et de légume.
En résumé
Jus de fruit et de légume : 43 kcal pour 100 g, avec 0,9 g de protéines, 9,5 g de glucides et des traces de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 2052 (« Jus de fruit(s) et de légume(s), pur jus »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.
