Hot-dog : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Hot-dog, préemballé ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le
Hot-dog : 278 kcal pour 100 g, avec 10,9 g de protéines, 26,3 g de glucides et 13,8 g de lipides.
- Source de protéines
- Riche en chlorure
Calories par portion
100 g
278 kcal
- Protéines10,9 g16 % des calories
- Glucides26,3 g39 % des calories
- Lipides13,8 g45 % des calories
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
3,9 g
En dessous de la médiane de la catégorie « Sandwichs et burgers » (4,3 g).
-
Pour 30 g de protéines
275 g
d'hot-dog.
-
Pour 100 kcal
36 g
d'hot-dog.
Valeurs nutritionnelles
Portion affichée : 100 g
| 100 g | % AR* | |
|---|---|---|
| Énergieen kilojoules | 278 kcal1 160 kJ | 14 % |
| Protéines | 10,9 g | 22 % |
| Glucidesdont sucres | 26,3 g5,2 g | 10 %6 % |
| Lipidesdont acides gras saturés | 13,8 g5,2 g | 20 %26 % |
| Fibres | 1,6 g | |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.
Voir les 47 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 278 kcal | 14 % | |
| Énergie (kJ) | 1 160 kJ | 14 % | |
| Protéines | 10,9 g | 22 % | |
| Glucides | 26,3 g | 10 % | |
| Lipides | 13,8 g | 20 % | |
| Fibres | 1,6 g | ||
| Eau | 44,5 g | ||
| Sel | 1,7 g | 28 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 5,2 g | 6 % | |
| Amidon | 19,1 g | ||
| Saccharose | 0,7 g | ||
| Glucose | 2 g | ||
| Fructose | 1,2 g | ||
| Lactose | 0,3 g | ||
| Maltose | 1 g | ||
| Polyols | 0 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 5,2 g | 26 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 6,2 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 1,7 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,2 g | ||
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | ||
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | 1,4 g | ||
| Cholestérol | 35 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 56 mg | 7 % | |
| Fer | 0,85 mg | 6 % | |
| Magnésium | 17 mg | 5 % | |
| Phosphore | 150 mg | 21 % | |
| Potassium | 210 mg | 11 % | |
| Sodium | 676 mg | ||
| Zinc | 1,1 mg | 11 % | |
| Cuivre | 0,08 mg | 8 % | |
| Manganèse | 0,26 mg | 13 % | |
| Sélénium | < 20 µg | ||
| Iode | < 20 µg | ||
| Chlorure | 993 mg | 124 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,11 mg | 10 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg | 4 % | |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,4 mg | 9 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,4 mg | 7 % | |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 5 % | |
| Vitamine B9 (folates) | 31 µg | 16 % | |
| Vitamine B12 | 0,5 µg | 20 % | |
| Vitamine C | < 0,5 mg | ||
| Vitamine D | < 0,25 µg | ||
| Vitamine E | 1 mg | 8 % | |
| Vitamine K1 | 3,7 µg | 5 % | |
% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : galactose, vitamine a.
Protéines pour 100 kcal : aliments proches
- Burger au poisson 263 kcal et 12,2 g de protéines pour 100 g 4,6 g
- Sandwich pain polaire 238 kcal et 10,7 g de protéines pour 100 g 4,5 g
- Sandwich 280 kcal et 12,4 g de protéines pour 100 g 4,4 g
- Croque-monsieur 253 kcal et 10,6 g de protéines pour 100 g 4,2 g
- Sandwich pain de mie complet 246 kcal et 10,1 g de protéines pour 100 g 4,1 g
- Hot-dog, cette fiche 278 kcal kcal et 10,9 g de protéines pour 100 g 3,9 g
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g d'hot-dog ?
- 278 kcal pour 100 g d'hot-dog.
- Combien de protéines dans 100 g d'hot-dog ?
- 10,9 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité d'hot-dog pour 30 g de protéines ?
- Environ 275 g d'hot-dog (10,9 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Hot-dog : 278 kcal pour 100 g, avec 10,9 g de protéines, 26,3 g de glucides et 13,8 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 25403 (« Hot-dog, préemballé »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.
