Haricot beurre : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g d'aliment cru, d'après « Haricot beurre, cru » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Haricot beurre (aliment cru) : 38 kcal pour 100 g, avec 1,8 g de protéines, 5,6 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Calories par portion
100 g
38 kcal
- Protéines
- 1,8 g
- Glucides
- 5,6 g
- Lipides
- 0,1 g
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
4,8 g
En dessous de la médiane de la catégorie « Légumes » (5,6 g).
-
Pour 100 kcal
266 g
d'haricot beurre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 38 kcal | 2 % | |
| Énergie (kJ) | 158 kJ | 2 % | |
| Protéines | 1,8 g | 4 % | |
| Glucides | 5,6 g | 2 % | |
| Lipides | 0,1 g | < 1 % | |
| Fibres | 3,4 g | ||
| Eau | 90,3 g | ||
| Sel | < 0,1 g | < 1 % | |
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | < 0,1 g | < 1 % | |
| Acides gras mono-insaturés | < 0,1 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 0,1 g | ||
| Oméga-3 EPA | 0 g | ||
| Oméga-3 DHA | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 37 mg | 5 % | |
| Fer | 1 mg | 7 % | |
| Magnésium | 25 mg | 7 % | |
| Phosphore | 38 mg | 5 % | |
| Potassium | 209 mg | 10 % | |
| Sodium | 6 mg | ||
| Zinc | 0,24 mg | 2 % | |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % | |
| Manganèse | 0,21 mg | 11 % | |
| Iode | 0,6 µg | < 1 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 8 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,11 mg | 8 % | |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,75 mg | 5 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,09 mg | 2 % | |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 5 % | |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % | |
| Vitamine C | 16 mg | 20 % | |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % | |
| Vitamine E | 0,45 mg | 4 % | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Sucres, Amidon, Saccharose, Glucose, Fructose, Lactose, Maltose, Galactose, Polyols, Oméga-3 (acide alpha-linolénique), Oméga-6 (acide linoléique), Sélénium, Chlorure, Vitamine A, Vitamine B9 (folates), Vitamine K1.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Piment | 37 | 1,9 g | 5 g |
| Oignon blanc | 39 | 1,6 g | 4 g |
| Betterave rouge | 40 | 1,6 g | 4 g |
| Haricots verts | 32 | 1,8 g | 5,7 g |
| Haricot plat | 32 | 1,9 g | 6 g |
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g d'haricot beurre ?
- 38 kcal pour 100 g d'haricot beurre.
- Combien de protéines dans 100 g d'haricot beurre ?
- 1,8 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité d'haricot beurre pour 100 kcal ?
- Environ 266 g d'haricot beurre.
En résumé
Haricot beurre (aliment cru) : 38 kcal pour 100 g, avec 1,8 g de protéines, 5,6 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 20195 (« Haricot beurre, cru »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.