Flammenkueche : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Flammenkueche ou tarte flambée aux lardons, préemballée » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Flammenkueche : 300 kcal pour 100 g, avec 8,8 g de protéines, 31,8 g de glucides et 14,8 g de lipides.
Calories par portion
100 g
300 kcal
- Protéines
- 8,8 g
- Glucides
- 31,8 g
- Lipides
- 14,8 g
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
2,9 g
En dessous de la médiane de la catégorie « Pizzas, quiches et crêpes salées » (4 g).
-
Pour 30 g de protéines
340 g
de flammenkueche.
-
Pour 100 kcal
33 g
de flammenkueche.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 300 kcal | 15 % | |
| Énergie (kJ) | 1 260 kJ | 15 % | |
| Protéines | 8,8 g | 18 % | |
| Glucides | 31,8 g | 12 % | |
| Lipides | 14,8 g | 21 % | |
| Fibres | 1,7 g | ||
| Eau | 40,3 g | ||
| Sel | 1,6 g | 27 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 4,2 g | 5 % | |
| Amidon | 26,3 g | ||
| Saccharose | 0,2 g | ||
| Glucose | 0,6 g | ||
| Fructose | 0,3 g | ||
| Lactose | 1,4 g | ||
| Maltose | 1,7 g | ||
| Galactose | < 0,1 g | ||
| Polyols | 0 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 6,3 g | 31 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 5,4 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 2,2 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,3 g | ||
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | ||
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | 1,9 g | ||
| Cholestérol | 14 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 52 mg | 7 % | |
| Fer | 0,6 mg | 4 % | |
| Magnésium | 19 mg | 5 % | |
| Phosphore | 102 mg | 15 % | |
| Potassium | 230 mg | 12 % | |
| Sodium | 654 mg | ||
| Zinc | 0,8 mg | 8 % | |
| Cuivre | < 0,1 mg | ||
| Manganèse | 0,2 mg | 10 % | |
| Sélénium | < 5 µg | ||
| Iode | 7 µg | 5 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 27 µg | 3 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,19 mg | 17 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,1 mg | 7 % | |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,8 mg | 11 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,43 mg | 7 % | |
| Vitamine B6 | 0,21 mg | 15 % | |
| Vitamine B9 (folates) | 20 µg | 10 % | |
| Vitamine B12 | 0,44 µg | 18 % | |
| Vitamine C | 0,8 mg | 1 % | |
| Vitamine D | < 0,5 µg | ||
| Vitamine E | 1,4 mg | 12 % | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Chlorure, Vitamine K1.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Tielle sétoise | 285 | 8,5 g | 3 g |
| Quiche lorraine | 269 | 8,4 g | 3,1 g |
| Tarte au fromage | 271 | 9,4 g | 3,5 g |
| Tarte au saumon | 251 | 8,4 g | 3,4 g |
| Pizza aux lardons | 236 | 8,2 g | 3,5 g |
Tous les aliments de la catégorie Pizzas, quiches et crêpes salées
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de flammenkueche ?
- 300 kcal pour 100 g de flammenkueche.
- Combien de protéines dans 100 g de flammenkueche ?
- 8,8 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de flammenkueche pour 30 g de protéines ?
- Environ 340 g de flammenkueche (8,8 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Flammenkueche : 300 kcal pour 100 g, avec 8,8 g de protéines, 31,8 g de glucides et 14,8 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 25550 (« Flammenkueche ou tarte flambée aux lardons, préemballée »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.