Comté : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Comté » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Comté : 413 kcal pour 100 g, avec 27,8 g de protéines, des traces de glucides et 33,8 g de lipides.
Calories par portion
100 g
413 kcal
- Protéines
- 27,8 g
- Glucides
- traces
- Lipides
- 33,8 g
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
6,7 g
Au-dessus de la médiane de la catégorie « Fromages » (6,5 g).
-
Pour 30 g de protéines
110 g
de comté.
-
Pour 100 kcal
24 g
de comté.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 413 kcal | 21 % | |
| Énergie (kJ) | 1 710 kJ | 20 % | |
| Protéines | 27,8 g | 56 % | |
| Glucides | traces | ||
| Lipides | 33,8 g | 48 % | |
| Fibres | 0 g | ||
| Eau | 33,2 g | ||
| Sel | 0,8 g | 14 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 0 g | 0 % | |
| Amidon | 0 g | ||
| Saccharose | < 0,3 g | ||
| Glucose | < 0,3 g | ||
| Fructose | < 0,3 g | ||
| Lactose | < 0,3 g | ||
| Maltose | < 0,3 g | ||
| Polyols | 0 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 21,7 g | 109 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 10,2 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 2 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,2 g | ||
| Oméga-3 EPA | < 0,1 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | 0,5 g | ||
| Cholestérol | 115 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 907 mg | 113 % | |
| Fer | 0,49 mg | 3 % | |
| Magnésium | 44 mg | 12 % | |
| Phosphore | 681 mg | 97 % | |
| Potassium | 116 mg | 6 % | |
| Sodium | 403 mg | ||
| Zinc | 3,8 mg | 38 % | |
| Cuivre | 0,61 mg | 61 % | |
| Manganèse | 0,03 mg | 2 % | |
| Sélénium | 7 µg | 13 % | |
| Iode | 24 µg | 16 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,38 mg | 27 % | |
| Vitamine B9 (folates) | 5 µg | 3 % | |
| Vitamine B12 | 2,6 µg | 104 % | |
| Vitamine E | 0,8 mg | 7 % | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Galactose, Oméga-3 DHA, Chlorure, Vitamine A, Vitamine B1 (thiamine), Vitamine B3 (niacine), Vitamine B5 (acide pantothénique), Vitamine B6, Vitamine C, Vitamine D, Vitamine K1.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Beaufort | 404 | 26,7 g | 6,6 g |
| Gruyère | 408 | 26,3 g | 6,4 g |
| Tête de moine | 415 | 26 g | 6,3 g |
| Abondance | 393 | 27,1 g | 6,9 g |
| Salers | 388 | 25,9 g | 6,7 g |
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de comté ?
- 413 kcal pour 100 g de comté.
- Combien de protéines dans 100 g de comté ?
- 27,8 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de comté pour 30 g de protéines ?
- Environ 110 g de comté (27,8 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Comté : 413 kcal pour 100 g, avec 27,8 g de protéines, des traces de glucides et 33,8 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 12110 (« Comté »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.