Céleri branche : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g d'aliment cru, d'après « Céleri branche, cru » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Céleri branche (aliment cru) : 15 kcal pour 100 g, avec 0,6 g de protéines, 2,4 g de glucides et moins de 0,5 g de lipides.
Calories par portion
100 g
15 kcal
- Protéines
- 0,6 g
- Glucides
- 2,4 g
- Lipides
- < 0,5 g
L'essentiel pour un sportif
-
Pour 100 kcal
649 g
de céleri branche.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 15 kcal | < 1 % | |
| Énergie (kJ) | 64 kJ | < 1 % | |
| Protéines | 0,6 g | 1 % | |
| Glucides | 2,4 g | < 1 % | |
| Lipides | < 0,5 g | ||
| Fibres | 2,2 g | ||
| Eau | 93,4 g | ||
| Sel | 0,2 g | 3 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 1,3 g | 1 % | |
| Amidon | < 0,35 g | ||
| Saccharose | < 0,2 g | ||
| Glucose | 0,5 g | ||
| Fructose | 0,4 g | ||
| Lactose | < 0,2 g | ||
| Maltose | < 0,2 g | ||
| Galactose | 0,4 g | ||
| Polyols | 0,8 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | < 0,01 g | ||
| Acides gras mono-insaturés | < 0,01 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | < 0,01 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | < 0,01 g | ||
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | ||
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | < 0,01 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 46 mg | 6 % | |
| Fer | 0,06 mg | < 1 % | |
| Magnésium | 11 mg | 3 % | |
| Phosphore | 24 mg | 3 % | |
| Potassium | 390 mg | 20 % | |
| Sodium | 79 mg | ||
| Zinc | 0,09 mg | < 1 % | |
| Cuivre | 0,03 mg | 3 % | |
| Manganèse | 0,08 mg | 4 % | |
| Sélénium | < 20 µg | ||
| Iode | < 20 µg | ||
| Chlorure | 215 mg | 27 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 6,2 µg | < 1 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0,015 mg | ||
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0,01 mg | ||
| Vitamine B3 (niacine) | < 0,1 mg | ||
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,27 mg | 5 % | |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 4 % | |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % | |
| Vitamine C | 5,5 mg | 7 % | |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % | |
| Vitamine E | < 0,08 mg | ||
| Vitamine K1 | 4,9 µg | 6 % | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Vitamine B9 (folates).
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Concombre | 17 | 0,7 g | |
| Tomate côtelée | 17 | 0,5 g | |
| Tomate ronde | 18 | 0,5 g | |
| Tomate | 19 | 0,6 g | |
| Courge | 14 | 1 g |
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de céleri branche ?
- 15 kcal pour 100 g de céleri branche.
- Combien de protéines dans 100 g de céleri branche ?
- 0,6 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de céleri branche pour 100 kcal ?
- Environ 649 g de céleri branche.
En résumé
Céleri branche (aliment cru) : 15 kcal pour 100 g, avec 0,6 g de protéines, 2,4 g de glucides et moins de 0,5 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 20023 (« Céleri branche, cru »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.