Caramel liquide : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Caramel liquide ou nappage caramel » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Caramel liquide : 324 kcal pour 100 g, avec 0 g de protéines, 81 g de glucides et 0 g de lipides.
Calories par portion
100 g
324 kcal
- Protéines
- 0 g
- Glucides
- 81 g
- Lipides
- 0 g
L'essentiel pour un sportif
-
Pour 100 kcal
31 g
de caramel liquide.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 324 kcal | 16 % | |
| Énergie (kJ) | 1 380 kJ | 16 % | |
| Protéines | 0 g | 0 % | |
| Glucides | 81 g | 31 % | |
| Lipides | 0 g | 0 % | |
| Fibres | 0 g | ||
| Sel | < 0,1 g | < 1 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 61 g | 68 % | |
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 0 g | 0 % | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0 g | ||
| Oméga-3 EPA | 0 g | ||
| Oméga-3 DHA | 0 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | ||
| Minéraux | |||
| Sodium | 5 mg | ||
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Eau, Amidon, Saccharose, Glucose, Fructose, Lactose, Maltose, Galactose, Polyols, Acides gras mono-insaturés, Acides gras polyinsaturés, Calcium, Fer, Magnésium, Phosphore, Potassium, Zinc, Cuivre, Manganèse, Sélénium, Iode, Chlorure, Vitamine A, Vitamine B1 (thiamine), Vitamine B2 (riboflavine), Vitamine B3 (niacine), Vitamine B5 (acide pantothénique), Vitamine B6, Vitamine B9 (folates), Vitamine B12, Vitamine C, Vitamine D, Vitamine E, Vitamine K1.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Fructose | 399 | 0 g | |
| Sucre blanc | 399 | 0 g | |
| Sucre roux | 393 | 0,1 g | |
| Sucre vanillé | 397 | 0,1 g | |
| Edulcorant à base de sucre et aspartame | 398 | 0,8 g |
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de caramel liquide ?
- 324 kcal pour 100 g de caramel liquide.
- Combien de protéines dans 100 g de caramel liquide ?
- 0 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de caramel liquide pour 100 kcal ?
- Environ 31 g de caramel liquide.
En résumé
Caramel liquide : 324 kcal pour 100 g, avec 0 g de protéines, 81 g de glucides et 0 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 31046 (« Caramel liquide ou nappage caramel »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.