Burger au poulet : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Burger au poulet, de restauration rapide » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Burger au poulet : 249 kcal pour 100 g, avec 12,7 g de protéines, 23,8 g de glucides et 11 g de lipides.
Calories par portion
100 g
249 kcal
- Protéines
- 12,7 g
- Glucides
- 23,8 g
- Lipides
- 11 g
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
5,1 g
6e sur 22 dans la catégorie « Sandwichs et burgers ».
-
Pour 30 g de protéines
235 g
de burger au poulet.
-
Pour 100 kcal
40 g
de burger au poulet.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 249 kcal | 12 % | |
| Énergie (kJ) | 1 040 kJ | 12 % | |
| Protéines | 12,7 g | 25 % | |
| Glucides | 23,8 g | 9 % | |
| Lipides | 11 g | 16 % | |
| Fibres | 1,2 g | ||
| Eau | 49 g | ||
| Sel | 1,2 g | 19 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 2,9 g | 3 % | |
| Amidon | 18,4 g | ||
| Saccharose | < 0,2 g | ||
| Glucose | 1,2 g | ||
| Fructose | 1,2 g | ||
| Lactose | < 0,2 g | ||
| Maltose | 0,6 g | ||
| Polyols | 0 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 1,9 g | 9 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 5,8 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 2,7 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,5 g | ||
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | ||
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | 2,2 g | ||
| Cholestérol | 28 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 66 mg | 8 % | |
| Fer | 0,6 mg | 4 % | |
| Magnésium | 22 mg | 6 % | |
| Phosphore | 170 mg | 24 % | |
| Potassium | 220 mg | 11 % | |
| Sodium | 463 mg | ||
| Zinc | 0,71 mg | 7 % | |
| Cuivre | 0,07 mg | 7 % | |
| Manganèse | 0,25 mg | 13 % | |
| Sélénium | < 20 µg | ||
| Iode | < 20 µg | ||
| Chlorure | 747 mg | 93 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,1 mg | 9 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,05 mg | 4 % | |
| Vitamine B3 (niacine) | 3,7 mg | 23 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,79 mg | 13 % | |
| Vitamine B6 | 0,16 mg | 11 % | |
| Vitamine B9 (folates) | 33 µg | 17 % | |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 12 % | |
| Vitamine C | < 0,5 mg | ||
| Vitamine D | < 0,25 µg | ||
| Vitamine E | 2,1 mg | 18 % | |
| Vitamine K1 | 9,5 µg | 13 % | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Galactose, Vitamine A.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Hamburger | 251 | 13,3 g | 5,3 g |
| Burger au poisson | 263 | 12,2 g | 4,6 g |
| Croque-madame | 261 | 13,7 g | 5,2 g |
| Sandwich | 280 | 12,4 g | 4,4 g |
| Cheeseburger | 290 | 13,7 g | 4,7 g |
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de burger au poulet ?
- 249 kcal pour 100 g de burger au poulet.
- Combien de protéines dans 100 g de burger au poulet ?
- 12,7 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de burger au poulet pour 30 g de protéines ?
- Environ 235 g de burger au poulet (12,7 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Burger au poulet : 249 kcal pour 100 g, avec 12,7 g de protéines, 23,8 g de glucides et 11 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 25502 (« Burger au poulet, de restauration rapide »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.