Batavia : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g d'aliment cru, d'après « Batavia, crue » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Batavia (aliment cru) : 15 kcal pour 100 g, avec 1,3 g de protéines, 1,8 g de glucides et moins de 0,5 g de lipides.
Calories par portion
100 g
15 kcal
- Protéines
- 1,3 g
- Glucides
- 1,8 g
- Lipides
- < 0,5 g
L'essentiel pour un sportif
-
Pour 100 kcal
671 g
de batavia.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 15 kcal | < 1 % | |
| Énergie (kJ) | 62 kJ | < 1 % | |
| Protéines | 1,3 g | 3 % | |
| Glucides | 1,8 g | < 1 % | |
| Lipides | < 0,5 g | ||
| Fibres | 2,1 g | ||
| Eau | 95,6 g | ||
| Sel | < 0,1 g | < 1 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 1,1 g | 1 % | |
| Amidon | < 0,35 g | ||
| Saccharose | < 0,2 g | ||
| Glucose | 0,5 g | ||
| Fructose | 0,6 g | ||
| Lactose | < 0,2 g | ||
| Maltose | < 0,2 g | ||
| Polyols | 0,5 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | < 0,01 g | ||
| Acides gras mono-insaturés | < 0,01 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | < 0,01 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | < 0,01 g | ||
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | ||
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | < 0,01 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 26 mg | 3 % | |
| Fer | 0,39 mg | 3 % | |
| Magnésium | 8,7 mg | 2 % | |
| Phosphore | 17 mg | 2 % | |
| Potassium | 200 mg | 10 % | |
| Sodium | 6 mg | ||
| Zinc | 0,16 mg | 2 % | |
| Cuivre | 0,04 mg | 4 % | |
| Manganèse | 0,28 mg | 14 % | |
| Sélénium | < 20 µg | ||
| Iode | < 20 µg | ||
| Chlorure | 61 mg | 8 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 74 µg | 9 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0,01 mg | ||
| Vitamine B3 (niacine) | 0,2 mg | 1 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,08 mg | 1 % | |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 4 % | |
| Vitamine C | 4,4 mg | 5 % | |
| Vitamine E | < 0,08 mg | ||
| Vitamine K1 | 21 µg | 27 % | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Galactose, Vitamine B9 (folates), Vitamine B12, Vitamine D.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Chou chinois pé-tsaï | 16 | 1,3 g | |
| Tétragone cornue | 14 | 1,3 g | |
| Courgette | 17 | 1,2 g | |
| Endive | 17 | 1,2 g | |
| Laitue romaine | 17 | 1,2 g |
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de batavia ?
- 15 kcal pour 100 g de batavia.
- Combien de protéines dans 100 g de batavia ?
- 1,3 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de batavia pour 100 kcal ?
- Environ 671 g de batavia.
En résumé
Batavia (aliment cru) : 15 kcal pour 100 g, avec 1,3 g de protéines, 1,8 g de glucides et moins de 0,5 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 20123 (« Batavia, crue »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.