Riz au lait vanille : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Riz au lait vanille, cannelle ou nature, rayon frais ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le
Le riz au lait à la vanille apporte 121 kcal pour 100 g, avec 3 g de protéines, 18,9 g de glucides et 3,4 g de lipides. Un pot (125 g) apporte 151 kcal et 3,8 g de protéines.
- Pauvre en sel
Calories par portion
1 pot (125 g)
151 kcal
- Protéines3,8 g10 % des calories
- Glucides23,6 g64 % des calories
- Lipides4,3 g26 % des calories
Toutes les portions : 1 pot (125 g), 151 kcal ; 100 g, 121 kcal.
Poids des portions : 1 pot, estimation Sadoule.
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
2,5 g
En dessous de la médiane de la catégorie « Desserts lactés et végétaux » (2,6 g).
-
Pour 100 kcal
83 g
de riz au lait à la vanille.
Valeurs nutritionnelles
Portion affichée : 1 pot (125 g)
| 1 pot (125 g) | % AR* | |
|---|---|---|
| Énergieen kilojoules | 151 kcal636 kJ | 8 % |
| Protéines | 3,8 g | 8 % |
| Glucidesdont sucres | 23,6 g13,5 g | 9 %15 % |
| Lipidesdont acides gras saturés | 4,3 g2,6 g | 6 %13 % |
| Fibres | 1,5 g | |
| Sel | 0,1 g | 2 % |
* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.
Voir les 47 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
| Nutriment | 100 g | 1 pot (125 g) | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 121 kcal | 151 kcal | 6 % |
| Énergie (kJ) | 509 kJ | 636 kJ | 6 % |
| Protéines | 3 g | 3,8 g | 6 % |
| Glucides | 18,9 g | 23,6 g | 7 % |
| Lipides | 3,4 g | 4,3 g | 5 % |
| Fibres | 1,2 g | 1,5 g | |
| Eau | 72,8 g | 91 g | |
| Sel | 0,1 g | 0,1 g | 2 % |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 10,8 g | 13,5 g | 12 % |
| Amidon | 8,2 g | 10,2 g | |
| Saccharose | 7,1 g | 8,8 g | |
| Glucose | < 0,16 g | < 0,2 g | |
| Fructose | 0,2 g | 0,3 g | |
| Lactose | 2,9 g | 3,6 g | |
| Maltose | 0,5 g | 0,7 g | |
| Galactose | < 0,1 g | 0,1 g | |
| Polyols | 0 g | 0 g | |
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 2,1 g | 2,6 g | 10 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0,6 g | 0,8 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 0,1 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | < 0,1 g | < 0,1 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,003 g | < 0,1 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,003 g | < 0,1 g | |
| Oméga-6 (acide linoléique) | 0,1 g | 0,1 g | |
| Cholestérol | 9 mg | 11 mg | |
| Minéraux | |||
| Calcium | 74 mg | 92 mg | 9 % |
| Fer | < 0,25 mg | < 0,31 mg | |
| Magnésium | 9,9 mg | 12 mg | 3 % |
| Phosphore | 65 mg | 81 mg | 9 % |
| Potassium | 107 mg | 134 mg | 5 % |
| Sodium | 44 mg | 55 mg | |
| Zinc | < 0,5 mg | < 0,63 mg | |
| Cuivre | 0,03 mg | 0,03 mg | 3 % |
| Manganèse | 0,1 mg | 0,12 mg | 5 % |
| Sélénium | < 2 µg | < 2,5 µg | |
| Iode | 17 µg | 22 µg | 12 % |
| Chlorure | 109 mg | 136 mg | 14 % |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 34 µg | 43 µg | 4 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,13 mg | 0,16 mg | 9 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,1 mg | 0,13 mg | < 1 % |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,31 mg | 0,39 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 0,03 mg | 1 % |
| Vitamine B12 | < 0,1 µg | < 0,13 µg | |
| Vitamine C | < 2 mg | < 2,5 mg | |
| Vitamine D | traces | traces | |
| Vitamine E | < 0,1 mg | < 0,13 mg | |
% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : vitamine b9 (folates), vitamine k1.
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Questions fréquentes
- Combien de calories dans un pot de riz au lait ?
- Un pot (125 g) apporte 151 kcal. Pour 100 g de riz au lait à la vanille : 121 kcal.
- Combien de protéines dans 100 g de riz au lait à la vanille ?
- 3 g de protéines pour 100 g, et 3,8 g pour un pot (125 g).
- Quelle quantité de riz au lait à la vanille pour 100 kcal ?
- Environ 83 g de riz au lait à la vanille.
- Le riz au lait à la vanille est-il riche en protéines ?
- Non : les protéines ne fournissent que 10 % de ses calories, sous le seuil de 12 % de la mention « source de protéines » (règlement (CE) 1924/2006). Avec 3 g de protéines pour 100 g, le riz au lait à la vanille se situe en dessous de la médiane de la catégorie « Desserts lactés et végétaux » (3,8 g pour 100 g).
En résumé
Le riz au lait à la vanille apporte 121 kcal pour 100 g, avec 3 g de protéines, 18,9 g de glucides et 3,4 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 39212 (« Riz au lait vanille, cannelle ou nature, rayon frais »). Poids des portions : 1 pot, estimation Sadoule. % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.
