Crème dessert au caramel : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Crème dessert au caramel, rayon frais ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le
Crème dessert au caramel : 108 kcal pour 100 g, avec 2,9 g de protéines, 18,1 g de glucides et 2,7 g de lipides.
- Faible en lipides
- Pauvre en sel
Calories par portion
100 g
108 kcal
- Protéines2,9 g11 % des calories
- Glucides18,1 g67 % des calories
- Lipides2,7 g22 % des calories
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
2,7 g
Au-dessus de la médiane de la catégorie « Desserts lactés et végétaux » (2,6 g).
-
Pour 100 kcal
93 g
de crème dessert au caramel.
Valeurs nutritionnelles
Portion affichée : 100 g
| 100 g | % AR* | |
|---|---|---|
| Énergieen kilojoules | 108 kcal458 kJ | 5 % |
| Protéines | 2,9 g | 6 % |
| Glucidesdont sucres | 18,1 g14,2 g | 7 %16 % |
| Lipidesdont acides gras saturés | 2,7 g1,8 g | 4 %9 % |
| Fibres | 0,1 g | |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.
Voir les 46 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 108 kcal | 5 % | |
| Énergie (kJ) | 458 kJ | 5 % | |
| Protéines | 2,9 g | 6 % | |
| Glucides | 18,1 g | 7 % | |
| Lipides | 2,7 g | 4 % | |
| Fibres | 0,1 g | ||
| Eau | 75,3 g | ||
| Sel | 0,2 g | 3 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 14,2 g | 16 % | |
| Amidon | 2,8 g | ||
| Saccharose | 6,1 g | ||
| Glucose | 2 g | ||
| Fructose | 1,2 g | ||
| Lactose | 4,4 g | ||
| Maltose | 0,3 g | ||
| Polyols | 0 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 1,8 g | 9 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 0,6 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 0,1 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | < 0,1 g | ||
| Oméga-3 EPA | < 0,002 g | ||
| Oméga-3 DHA | < 0,002 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | < 0,1 g | ||
| Cholestérol | 7,6 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 102 mg | 13 % | |
| Fer | < 0,25 mg | ||
| Magnésium | 9,5 mg | 3 % | |
| Phosphore | 87 mg | 12 % | |
| Potassium | 174 mg | 9 % | |
| Sodium | 76 mg | ||
| Zinc | < 0,5 mg | ||
| Cuivre | < 0,02 mg | ||
| Manganèse | < 0,02 mg | ||
| Sélénium | < 2 µg | ||
| Iode | 27 µg | 18 % | |
| Chlorure | 115 mg | 14 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 33 µg | 4 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,03 mg | 3 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,2 mg | 14 % | |
| Vitamine B3 (niacine) | < 0,2 mg | ||
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,36 mg | 6 % | |
| Vitamine B6 | < 0,03 mg | ||
| Vitamine B12 | < 0,1 µg | ||
| Vitamine C | < 2 mg | ||
| Vitamine D | traces | ||
| Vitamine E | < 0,1 mg | ||
% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : galactose, vitamine b9 (folates), vitamine k1.
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Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de crème dessert au caramel ?
- 108 kcal pour 100 g de crème dessert au caramel.
- Combien de protéines dans 100 g de crème dessert au caramel ?
- 2,9 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de crème dessert au caramel pour 100 kcal ?
- Environ 93 g de crème dessert au caramel.
En résumé
Crème dessert au caramel : 108 kcal pour 100 g, avec 2,9 g de protéines, 18,1 g de glucides et 2,7 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 39247 (« Crème dessert au caramel, rayon frais »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.
