Gouda au cumin : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Gouda au cumin ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le
Gouda au cumin : 378 kcal pour 100 g, avec 24,1 g de protéines, 0,6 g de glucides et 31 g de lipides.
- Riche en protéines
- Sans sucres
Calories par portion
100 g
378 kcal
- Protéines24,1 g26 % des calories
- Glucides0,6 g1 % des calories
- Lipides31 g74 % des calories
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
6,4 g
En dessous de la médiane de la catégorie « Fromages » (6,5 g).
-
Pour 30 g de protéines
125 g
de gouda au cumin.
-
Pour 100 kcal
26 g
de gouda au cumin.
Valeurs nutritionnelles
Portion affichée : 100 g
| 100 g | % AR* | |
|---|---|---|
| Énergieen kilojoules | 378 kcal1 570 kJ | 19 % |
| Protéines | 24,1 g | 48 % |
| Glucidesdont sucres | 0,6 g< 0,1 g | < 1 %< 1 % |
| Lipidesdont acides gras saturés | 31 g20,9 g | 44 %105 % |
| Fibres | 0,9 g | |
| Sel | 2 g | 33 % |
* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.
Voir les 11 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 378 kcal | 19 % | |
| Énergie (kJ) | 1 570 kJ | 19 % | |
| Protéines | 24,1 g | 48 % | |
| Glucides | 0,6 g | < 1 % | |
| Lipides | 31 g | 44 % | |
| Fibres | 0,9 g | ||
| Sel | 2 g | 33 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | < 0,1 g | < 1 % | |
| Amidon | 0 g | ||
| Polyols | 0 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 20,9 g | 105 % | |
% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : eau, saccharose, glucose, fructose, lactose, maltose, galactose, acides gras mono-insaturés, acides gras polyinsaturés, oméga-3 (acide alpha-linolénique), oméga-3 epa, oméga-3 dha, oméga-6 (acide linoléique), cholestérol, calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, sodium, zinc, cuivre, manganèse, sélénium, iode, chlorure, vitamine a, vitamine b1 (thiamine), vitamine b2 (riboflavine), vitamine b3 (niacine), vitamine b5 (acide pantothénique), vitamine b6, vitamine b9 (folates), vitamine b12, vitamine c, vitamine d, vitamine e, vitamine k1.
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Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de gouda au cumin ?
- 378 kcal pour 100 g de gouda au cumin.
- Combien de protéines dans 100 g de gouda au cumin ?
- 24,1 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de gouda au cumin pour 30 g de protéines ?
- Environ 125 g de gouda au cumin (24,1 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Gouda au cumin : 378 kcal pour 100 g, avec 24,1 g de protéines, 0,6 g de glucides et 31 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 12767 (« Gouda au cumin »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.
