Gelée : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Gelée, autres fruits ou mélange de fruits (extra ou classique) ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le
Gelée : 252 kcal pour 100 g, avec 0,1 g de protéines, 61,9 g de glucides et 0,1 g de lipides.
- Sans lipides
- Très pauvre en sel
Calories par portion
100 g
252 kcal
- Protéines0,1 g0 % des calories
- Glucides61,9 g99 % des calories
- Lipides0,1 g0 % des calories
L'essentiel pour un sportif
-
Pour 100 kcal
40 g
de gelée.
Valeurs nutritionnelles
Portion affichée : 100 g
| 100 g | % AR* | |
|---|---|---|
| Énergieen kilojoules | 252 kcal1 070 kJ | 13 % |
| Protéines | 0,1 g | < 1 % |
| Glucidesdont sucres | 61,9 g60,9 g | 24 %68 % |
| Lipidesdont acides gras saturés | 0,1 g< 0,1 g | < 1 %< 1 % |
| Fibres | 1,3 g | |
| Sel | < 0,1 g | < 1 % |
* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.
Voir les 19 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 252 kcal | 13 % | |
| Énergie (kJ) | 1 070 kJ | 13 % | |
| Protéines | 0,1 g | < 1 % | |
| Glucides | 61,9 g | 24 % | |
| Lipides | 0,1 g | < 1 % | |
| Fibres | 1,3 g | ||
| Sel | < 0,1 g | < 1 % | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 60,9 g | 68 % | |
| Saccharose | 22,5 g | ||
| Glucose | 17,2 g | ||
| Fructose | 16,9 g | ||
| Maltose | < 0,3 g | ||
| Polyols | traces | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | < 0,1 g | < 1 % | |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | ||
| Oméga-3 EPA | 0 g | ||
| Oméga-3 DHA | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | ||
| Minéraux | |||
| Sodium | 17 mg | ||
% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : eau, amidon, lactose, galactose, acides gras mono-insaturés, oméga-3 (acide alpha-linolénique), oméga-6 (acide linoléique), calcium, fer, magnésium, phosphore, potassium, zinc, cuivre, manganèse, sélénium, iode, chlorure, vitamine a, vitamine b1 (thiamine), vitamine b2 (riboflavine), vitamine b3 (niacine), vitamine b5 (acide pantothénique), vitamine b6, vitamine b9 (folates), vitamine b12, vitamine c, vitamine d, vitamine e, vitamine k1.
Protéines pour 100 kcal : aliments proches
- Confiture de fraise 248 kcal et 0,3 g de protéines pour 100 g non calculé
- Confiture d'abricot 246 kcal et 0,3 g de protéines pour 100 g non calculé
- Confiture de myrtille 245 kcal et 0,3 g de protéines pour 100 g non calculé
- Marmelade d'orange 245 kcal et 0,3 g de protéines pour 100 g non calculé
- Gelée de groseille 244 kcal et 0,3 g de protéines pour 100 g non calculé
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de gelée ?
- 252 kcal pour 100 g de gelée.
- Combien de protéines dans 100 g de gelée ?
- 0,1 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de gelée pour 100 kcal ?
- Environ 40 g de gelée.
En résumé
Gelée : 252 kcal pour 100 g, avec 0,1 g de protéines, 61,9 g de glucides et 0,1 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 30886 (« Gelée, autres fruits ou mélange de fruits (extra ou classique) »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.
