Gelée de groseille : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Gelée de groseille (extra ou classique) ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le
Gelée de groseille : 244 kcal pour 100 g, avec 0,3 g de protéines, 59,7 g de glucides et moins de 0,1 g de lipides.
- Sans lipides
- Sans sel
Calories par portion
100 g
244 kcal
- Protéines0,3 g0 % des calories
- Glucides59,7 g99 % des calories
- Lipides< 0,1 g0 % des calories
L'essentiel pour un sportif
-
Pour 100 kcal
41 g
de gelée de groseille.
Valeurs nutritionnelles
Portion affichée : 100 g
| 100 g | % AR* | |
|---|---|---|
| Énergieen kilojoules | 244 kcal1 040 kJ | 12 % |
| Protéines | 0,3 g | < 1 % |
| Glucidesdont sucres | 59,7 g58,7 g | 23 %65 % |
| Lipidesdont acides gras saturés | < 0,1 g< 0,1 g | < 1 %< 1 % |
| Fibres | < 0,5 g | |
| Sel | < 0,1 g | < 1 % |
* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.
Voir les 42 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 244 kcal | 12 % | |
| Énergie (kJ) | 1 040 kJ | 12 % | |
| Protéines | 0,3 g | < 1 % | |
| Glucides | 59,7 g | 23 % | |
| Lipides | < 0,1 g | < 1 % | |
| Fibres | < 0,5 g | ||
| Eau | 37,9 g | ||
| Sel | < 0,013 g | ||
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 58,7 g | 65 % | |
| Saccharose | 20,3 g | ||
| Glucose | 19,3 g | ||
| Fructose | 18,3 g | ||
| Lactose | < 0,1 g | ||
| Maltose | 0,8 g | ||
| Galactose | < 0,1 g | ||
| Polyols | traces | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | < 0,1 g | < 1 % | |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g | ||
| Oméga-3 EPA | 0 g | ||
| Oméga-3 DHA | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 9,8 mg | 1 % | |
| Fer | 0,16 mg | 1 % | |
| Magnésium | 3,8 mg | 1 % | |
| Phosphore | 5,4 mg | < 1 % | |
| Potassium | 84 mg | 4 % | |
| Sodium | < 5 mg | ||
| Zinc | < 0,05 mg | ||
| Cuivre | < 0,01 mg | ||
| Manganèse | 0,22 mg | 11 % | |
| Sélénium | < 20 µg | ||
| Chlorure | < 20 mg | ||
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 0,21 µg | < 1 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0,015 mg | ||
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0,01 mg | ||
| Vitamine B3 (niacine) | < 0,1 mg | ||
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,14 mg | 2 % | |
| Vitamine B6 | 0,01 mg | 1 % | |
| Vitamine C | 1,8 mg | 2 % | |
| Vitamine D | < 0,25 µg | ||
| Vitamine E | < 0,08 mg | ||
| Vitamine K1 | < 0,8 µg | ||
% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : amidon, acides gras mono-insaturés, oméga-3 (acide alpha-linolénique), oméga-6 (acide linoléique), iode, vitamine b9 (folates), vitamine b12.
Protéines pour 100 kcal : aliments proches
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Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de gelée de groseille ?
- 244 kcal pour 100 g de gelée de groseille.
- Combien de protéines dans 100 g de gelée de groseille ?
- 0,3 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de gelée de groseille pour 100 kcal ?
- Environ 41 g de gelée de groseille.
En résumé
Gelée de groseille : 244 kcal pour 100 g, avec 0,3 g de protéines, 59,7 g de glucides et moins de 0,1 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 31095 (« Gelée de groseille (extra ou classique) »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.
