Boisson au fruit et au lait : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Boisson au(x) fruit(s) et au lait » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Boisson au fruit et au lait : 48 kcal pour 100 g, avec 0,7 g de protéines, 10,7 g de glucides et moins de 0,1 g de lipides. 1 verre (20 cl) (200 g) : 95 kcal et 1,4 g de protéines.
Calories par portion
1 verre (20 cl) (200 g)
95 kcal
- Protéines
- 1,4 g
- Glucides
- 21,4 g
- Lipides
- 0,1 g
L'essentiel pour un sportif
-
Pour 100 kcal
210 g
de boisson au fruit et au lait.
Portions courantes
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 verre (20 cl) | 200 g | 95 | 1,4 g | 21,4 g | 0,1 g |
Poids des portions : 1 verre (20 cl), estimation Sadoule.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 1 verre (20 cl) (200 g) | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 48 kcal | 95 kcal | 2 % |
| Énergie (kJ) | 203 kJ | 406 kJ | 2 % |
| Protéines | 0,7 g | 1,4 g | 1 % |
| Glucides | 10,7 g | 21,4 g | 4 % |
| Lipides | < 0,1 g | 0,1 g | < 1 % |
| Fibres | 0,5 g | 1,1 g | |
| Eau | 87,5 g | 175 g | |
| Sel | < 0,1 g | < 0,1 g | < 1 % |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 9,9 g | 19,8 g | 11 % |
| Amidon | 0 g | 0 g | |
| Saccharose | 8,2 g | 16,3 g | |
| Glucose | 0,6 g | 1,1 g | |
| Fructose | 0,5 g | 0,9 g | |
| Lactose | 0,7 g | 1,4 g | |
| Maltose | < 0,1 g | < 0,2 g | |
| Galactose | < 0,1 g | < 0,2 g | |
| Polyols | traces | traces | |
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | < 0,1 g | < 0,1 g | < 1 % |
| Acides gras mono-insaturés | < 0,1 g | 0,1 g | |
| Acides gras polyinsaturés | < 0,01 g | < 0,1 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | < 0,01 g | < 0,1 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | < 0,1 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | < 0,1 g | |
| Oméga-6 (acide linoléique) | < 0,01 g | < 0,1 g | |
| Cholestérol | < 0,5 mg | < 1 mg | |
| Minéraux | |||
| Calcium | 60 mg | 120 mg | 8 % |
| Fer | 0,2 mg | 0,4 mg | 1 % |
| Magnésium | 8,1 mg | 16 mg | 2 % |
| Phosphore | 19 mg | 38 mg | 3 % |
| Potassium | 68 mg | 137 mg | 3 % |
| Sodium | 12 mg | 24 mg | |
| Zinc | 0,1 mg | 0,2 mg | 1 % |
| Cuivre | < 0,1 mg | < 0,2 mg | |
| Manganèse | 0,1 mg | 0,2 mg | 5 % |
| Iode | 1 µg | 2 µg | < 1 % |
| Chlorure | < 60 mg | < 120 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0,01 mg | < 0,02 mg | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,04 mg | 0,07 mg | 3 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,11 mg | 0,22 mg | < 1 % |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,09 mg | 0,17 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | < 0,04 mg | < 0,08 mg | |
| Vitamine B9 (folates) | 9,2 µg | 18 µg | 5 % |
| Vitamine B12 | < 0,08 µg | < 0,16 µg | |
| Vitamine C | 9,1 mg | 18 mg | 11 % |
| Vitamine D | 0,4 µg | 0,8 µg | 8 % |
| Vitamine E | 0,26 mg | 0,52 mg | 2 % |
| Acides aminés essentiels (estimés, voir la méthode) | |||
| Leucine | 0,1 g | 0,1 g | |
| Isoleucine | < 0,1 g | 0,1 g | |
| Valine | < 0,1 g | 0,1 g | |
| Lysine | 0,1 g | 0,1 g | |
| Méthionine | < 0,1 g | < 0,1 g | |
| Phénylalanine | < 0,1 g | 0,1 g | |
| Thréonine | < 0,1 g | 0,1 g | |
| Tryptophane | < 0,1 g | < 0,1 g | |
| Histidine | < 0,1 g | < 0,1 g | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Sélénium, Vitamine A, Vitamine K1.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Boisson au riz | 52 | 0,2 g | |
| Boisson à l'avoine | 41 | 0,3 g | |
| Boisson à l'amande | 36 | 1,1 g | 3 g |
| Lait de jument | 50 | 2,4 g | 4,8 g |
| Boisson à la noix de coco | 30 | 0,2 g |
Tous les aliments de la catégorie Laits et boissons végétales
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de boisson au fruit et au lait ?
- 48 kcal pour 100 g de boisson au fruit et au lait.
- Combien de protéines dans 100 g de boisson au fruit et au lait ?
- 0,7 g de protéines pour 100 g, et 1,4 g pour 1 verre (20 cl) (200 g).
- Quelle quantité de boisson au fruit et au lait pour 100 kcal ?
- Environ 210 g de boisson au fruit et au lait.
En résumé
Boisson au fruit et au lait : 48 kcal pour 100 g, avec 0,7 g de protéines, 10,7 g de glucides et moins de 0,1 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 18343 (« Boisson au(x) fruit(s) et au lait »). Poids des portions : 1 verre (20 cl), estimation Sadoule. Leucine et acides aminés : estimés à partir du profil de l'aliment USDA FoodData Central « Milk, reduced fat, fluid, 2% milkfat, protein fortified, with added vitamin A and vitamin D », appliqué aux protéines Ciqual. % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.