Barre céréalière aux fruits : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Barre céréalière aux fruits ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le
La barre céréalière aux fruits apporte 379 kcal pour 100 g, avec 5,5 g de protéines, 74,1 g de glucides et 7,1 g de lipides. Une barre (25 g) apporte 95 kcal et 1,4 g de protéines.
- Source de fibres
- Riche en manganèse
- Riche en cuivre
- Riche en chlorure
Calories par portion
1 barre (25 g)
95 kcal
- Protéines1,4 g6 % des calories
- Glucides18,5 g78 % des calories
- Lipides1,8 g17 % des calories
Toutes les portions : 1 barre (25 g), 95 kcal ; 100 g, 379 kcal.
Poids des portions : 1 barre, estimation Sadoule (barre de 20 à 30 g selon la marque).
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
1,4 g
En dessous de la médiane de la catégorie « Flocons, céréales du petit-déjeuner et barres » (1,9 g).
-
Pour 30 g de protéines
545 g
de barre céréalière aux fruits.
-
Leucine (estimation)
0,1 g
Par une barre de 25 g.
-
Pour 100 kcal
26 g
de barre céréalière aux fruits.
Valeurs nutritionnelles
Portion affichée : 1 barre (25 g)
| 1 barre (25 g) | % AR* | |
|---|---|---|
| Énergieen kilojoules | 95 kcal400 kJ | 5 % |
| Protéines | 1,4 g | 3 % |
| Glucidesdont sucres | 18,5 g7,4 g | 7 %8 % |
| Lipidesdont acides gras saturés | 1,8 g0,9 g | 3 %5 % |
| Fibres | 1 g | |
| Sel | 0,2 g | 3 % |
* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.
Voir les 54 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
| Nutriment | 100 g | 1 barre (25 g) | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 379 kcal | 95 kcal | 19 % |
| Énergie (kJ) | 1 600 kJ | 400 kJ | 19 % |
| Protéines | 5,5 g | 1,4 g | 11 % |
| Glucides | 74,1 g | 18,5 g | 28 % |
| Lipides | 7,1 g | 1,8 g | 10 % |
| Fibres | 3,8 g | 1 g | |
| Eau | 8,7 g | 2,2 g | |
| Sel | 0,6 g | 0,2 g | 11 % |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 29,6 g | 7,4 g | 33 % |
| Amidon | 37,1 g | 9,3 g | |
| Saccharose | 2,9 g | 0,7 g | |
| Glucose | 11,6 g | 2,9 g | |
| Fructose | 4,4 g | 1,1 g | |
| Lactose | 0,2 g | < 0,1 g | |
| Maltose | 8,8 g | 2,2 g | |
| Polyols | 6,5 g | 1,6 g | |
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 3,4 g | 0,9 g | 17 % |
| Acides gras mono-insaturés | 1,6 g | 0,4 g | |
| Acides gras polyinsaturés | 2,1 g | 0,5 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,1 g | < 0,1 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,1 g | < 0,1 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,0036 g | < 0,1 g | |
| Oméga-6 (acide linoléique) | 1,1 g | 0,3 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | |
| Minéraux | |||
| Calcium | 84 mg | 21 mg | 11 % |
| Fer | 2,2 mg | 0,55 mg | 16 % |
| Magnésium | 91 mg | 23 mg | 24 % |
| Phosphore | 241 mg | 60 mg | 34 % |
| Potassium | 392 mg | 98 mg | 20 % |
| Sodium | 249 mg | 62 mg | |
| Zinc | 1,6 mg | 0,4 mg | 16 % |
| Cuivre | 0,38 mg | 0,1 mg | 38 % |
| Manganèse | 1,2 mg | 0,3 mg | 60 % |
| Iode | 20 µg | 5 µg | 13 % |
| Chlorure | 306 mg | 77 mg | 38 % |
| Vitamines | |||
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,19 mg | 0,05 mg | 17 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,19 mg | 0,05 mg | 14 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,6 mg | 0,65 mg | 16 % |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,43 mg | 0,11 mg | 7 % |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 0,03 mg | 9 % |
| Vitamine B9 (folates) | 30 µg | 7,5 µg | 15 % |
| Vitamine B12 | 0,24 µg | 0,06 µg | 10 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D | traces | traces | |
| Vitamine E | 2,5 mg | 0,63 mg | 21 % |
| Acides aminés essentiels (estimés, voir la méthode) | |||
| Leucine | 0,4 g | 0,1 g | |
| Isoleucine | 0,2 g | 0,1 g | |
| Valine | 0,3 g | 0,1 g | |
| Lysine | 0,3 g | 0,1 g | |
| Méthionine | 0,1 g | < 0,1 g | |
| Phénylalanine | 0,3 g | 0,1 g | |
| Thréonine | 0,2 g | < 0,1 g | |
| Tryptophane | 0,1 g | < 0,1 g | |
| Histidine | 0,1 g | < 0,1 g | |
% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : galactose, sélénium, vitamine a, vitamine k1.
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Questions fréquentes
- Combien de calories dans une barre céréalière ?
- Une barre (25 g) apporte 95 kcal. Pour 100 g de barre céréalière aux fruits : 379 kcal.
- Combien de protéines dans 100 g de barre céréalière aux fruits ?
- 5,5 g de protéines pour 100 g, et 1,4 g pour une barre (25 g).
- Quelle quantité de barre céréalière aux fruits pour 30 g de protéines ?
- Environ 545 g de barre céréalière aux fruits (5,5 g de protéines pour 100 g).
- La barre céréalière aux fruits est-elle riche en protéines ?
- Non : les protéines ne fournissent que 6 % de ses calories, sous le seuil de 12 % de la mention « source de protéines » (règlement (CE) 1924/2006). Avec 5,5 g de protéines pour 100 g, la barre céréalière aux fruits se situe en dessous de la médiane de la catégorie « Flocons, céréales du petit-déjeuner et barres » (8 g pour 100 g).
En résumé
La barre céréalière aux fruits apporte 379 kcal pour 100 g, avec 5,5 g de protéines, 74,1 g de glucides et 7,1 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 31113 (« Barre céréalière aux fruits »). Poids des portions : 1 barre, estimation Sadoule (barre de 20 à 30 g selon la marque). Leucine et acides aminés : estimés à partir du profil de l'aliment USDA FoodData Central « Cereals, oats, regular and quick, not fortified, dry », appliqué aux protéines Ciqual. % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.
