Gâteau moelleux aux pépites de chocolat : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Gâteau moelleux aux pépites de chocolat, type mini-cake, préemballé ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le
Gâteau moelleux aux pépites de chocolat : 442 kcal pour 100 g, avec 5,4 g de protéines, 50,2 g de glucides et 23,6 g de lipides.
- Source de fibres
- Riche en fer
- Riche en vitamine E
- Riche en chlorure
Calories par portion
100 g
442 kcal
- Protéines5,4 g5 % des calories
- Glucides50,2 g46 % des calories
- Lipides23,6 g49 % des calories
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
1,2 g
En dessous de la médiane de la catégorie « Viennoiseries, gâteaux et pâtisseries » (1,4 g).
-
Pour 30 g de protéines
560 g
de gâteau moelleux aux pépites de chocolat.
-
Pour 100 kcal
23 g
de gâteau moelleux aux pépites de chocolat.
Valeurs nutritionnelles
Portion affichée : 100 g
| 100 g | % AR* | |
|---|---|---|
| Énergieen kilojoules | 442 kcal1 850 kJ | 22 % |
| Protéines | 5,4 g | 11 % |
| Glucidesdont sucres | 50,2 g28,7 g | 19 %32 % |
| Lipidesdont acides gras saturés | 23,6 g8,5 g | 34 %43 % |
| Fibres | 3,7 g | |
| Sel | 0,8 g | 13 % |
* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.
Voir les 49 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 442 kcal | 22 % | |
| Énergie (kJ) | 1 850 kJ | 22 % | |
| Protéines | 5,4 g | 11 % | |
| Glucides | 50,2 g | 19 % | |
| Lipides | 23,6 g | 34 % | |
| Fibres | 3,7 g | ||
| Eau | 15,7 g | ||
| Sel | 0,8 g | 14 % | |
| Alcool | 0,1 g | ||
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 28,7 g | 32 % | |
| Amidon | 18,1 g | ||
| Saccharose | 24,1 g | ||
| Glucose | 1,8 g | ||
| Fructose | 0,7 g | ||
| Lactose | 0,2 g | ||
| Maltose | 1,8 g | ||
| Galactose | < 0,16 g | ||
| Polyols | traces | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 8,5 g | 42 % | |
| Acides gras mono-insaturés | 10,4 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | 3,1 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | 0,5 g | ||
| Oméga-3 EPA | < 0,012 g | ||
| Oméga-3 DHA | < 0,012 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | 2,6 g | ||
| Cholestérol | 39 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 25 mg | 3 % | |
| Fer | 5,7 mg | 41 % | |
| Magnésium | 34 mg | 9 % | |
| Phosphore | 192 mg | 27 % | |
| Potassium | 187 mg | 9 % | |
| Sodium | 327 mg | ||
| Zinc | 0,69 mg | 7 % | |
| Cuivre | 0,23 mg | 23 % | |
| Manganèse | 0,43 mg | 22 % | |
| Sélénium | 4,8 µg | 9 % | |
| Iode | < 13 µg | ||
| Chlorure | 249 mg | 31 % | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 73 µg | 9 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6 % | |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,03 mg | 2 % | |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,1 mg | 7 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,28 mg | 5 % | |
| Vitamine B6 | < 0,03 mg | ||
| Vitamine B12 | 0,16 µg | 6 % | |
| Vitamine C | < 2 mg | ||
| Vitamine D | traces | ||
| Vitamine E | 3,9 mg | 33 % | |
| Vitamine K1 | 14 µg | 19 % | |
% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : vitamine b9 (folates).
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- Gâteau moelleux aux pépites de chocolat, cette fiche 442 kcal kcal et 5,4 g de protéines pour 100 g 1,2 g
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Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de gâteau moelleux aux pépites de chocolat ?
- 442 kcal pour 100 g de gâteau moelleux aux pépites de chocolat.
- Combien de protéines dans 100 g de gâteau moelleux aux pépites de chocolat ?
- 5,4 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de gâteau moelleux aux pépites de chocolat pour 30 g de protéines ?
- Environ 560 g de gâteau moelleux aux pépites de chocolat (5,4 g de protéines pour 100 g).
En résumé
Gâteau moelleux aux pépites de chocolat : 442 kcal pour 100 g, avec 5,4 g de protéines, 50,2 g de glucides et 23,6 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 23943 (« Gâteau moelleux aux pépites de chocolat, type mini-cake, préemballé »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.
