Clémentine : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Clémentine ou mandarine, chair sans peau, sans pépins, crue » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
La clémentine apporte 46 kcal pour 100 g, avec 0,8 g de protéines, 9,2 g de glucides et moins de 0,5 g de lipides. Une clémentine (74 g) apporte 34 kcal et 0,6 g de protéines.
Calories par portion
1 clémentine (74 g)
34 kcal
- Protéines
- 0,6 g
- Glucides
- 6,8 g
- Lipides
- < 0,4 g
L'essentiel pour un sportif
-
Pour 100 kcal
220 g
de clémentine.
Portions courantes
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 clémentine | 74 g | 34 | 0,6 g | 6,8 g | < 0,4 g |
Poids des portions : 1 clémentine, pesée USDA FoodData Central (168195).
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 1 clémentine (74 g) | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 46 kcal | 34 kcal | 2 % |
| Énergie (kJ) | 193 kJ | 143 kJ | 2 % |
| Protéines | 0,8 g | 0,6 g | 2 % |
| Glucides | 9,2 g | 6,8 g | 4 % |
| Lipides | < 0,5 g | < 0,4 g | |
| Fibres | 1,7 g | 1,3 g | |
| Eau | 87 g | 64,4 g | |
| Sel | < 0,013 g | < 0,1 g | |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 8,6 g | 6,4 g | 10 % |
| Amidon | < 0,35 g | < 0,3 g | |
| Saccharose | 5,7 g | 4,2 g | |
| Glucose | 1,4 g | 1 g | |
| Fructose | 1,5 g | 1,1 g | |
| Lactose | < 0,2 g | < 0,1 g | |
| Maltose | < 0,2 g | < 0,1 g | |
| Galactose | 0 g | 0 g | |
| Polyols | < 0,5 g | < 0,4 g | |
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | < 0,01 g | < 0,1 g | |
| Acides gras mono-insaturés | < 0,01 g | < 0,1 g | |
| Acides gras polyinsaturés | < 0,01 g | < 0,1 g | |
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | < 0,01 g | < 0,1 g | |
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | < 0,1 g | |
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | < 0,1 g | |
| Oméga-6 (acide linoléique) | < 0,01 g | < 0,1 g | |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | |
| Minéraux | |||
| Calcium | 23 mg | 17 mg | 3 % |
| Fer | 0,09 mg | 0,07 mg | < 1 % |
| Magnésium | 9,3 mg | 6,9 mg | 2 % |
| Phosphore | 18 mg | 13 mg | 3 % |
| Potassium | 140 mg | 104 mg | 7 % |
| Sodium | < 5 mg | < 3,7 mg | |
| Zinc | 0,1 mg | 0,07 mg | 1 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 0,03 mg | 4 % |
| Manganèse | 0,02 mg | 0,01 mg | 1 % |
| Sélénium | < 20 µg | < 15 µg | |
| Iode | < 20 µg | < 15 µg | |
| Chlorure | < 20 mg | < 15 mg | |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 12 µg | 9,1 µg | 2 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 0,05 mg | 6 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0,01 mg | < 0,01 mg | |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,23 mg | 0,17 mg | 1 % |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,2 mg | 0,15 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 0,06 mg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 49 mg | 36 mg | 62 % |
| Vitamine D | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,21 mg | 0,16 mg | 2 % |
| Vitamine K1 | < 0,8 µg | < 0,59 µg | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Vitamine B9 (folates).
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Prune violette | 46 | 0,8 g | |
| Abricot | 44 | 0,8 g | |
| Jus de prune de cythère verte "naine" | 46 | 0,7 g | |
| Jus de mandarine macaque | 46 | 0,6 g | |
| Pêche jaune | 45 | 0,7 g |
Questions fréquentes
- Combien de calories dans une clémentine ?
- Une clémentine (74 g) apporte 34 kcal. Pour 100 g de clémentine : 46 kcal.
- Combien de protéines dans 100 g de clémentine ?
- 0,8 g de protéines pour 100 g, et 0,6 g pour une clémentine (74 g).
- Quelle quantité de clémentine pour 100 kcal ?
- Environ 220 g de clémentine.
En résumé
La clémentine apporte 46 kcal pour 100 g, avec 0,8 g de protéines, 9,2 g de glucides et moins de 0,5 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 13024 (« Clémentine ou mandarine, chair sans peau, sans pépins, crue »). Poids des portions : 1 clémentine, pesée USDA FoodData Central (168195). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.