Boisson lactée aromatisée : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g, d'après « Boisson lactée aromatisée (sans précision sur l'arôme), sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie et/ou restaurée en vitamine(s) et/ou minéraux (aliment moyen) » · Anses, Ciqual 2025 · Mis à jour le
Boisson lactée aromatisée : 61 kcal pour 100 g, avec 2,7 g de protéines, 10,7 g de glucides et 0,8 g de lipides. 1 verre (20 cl) (200 g) : 122 kcal et 5,3 g de protéines.
Calories par portion
1 verre (20 cl) (200 g)
122 kcal
- Protéines
- 5,3 g
- Glucides
- 21,4 g
- Lipides
- 1,7 g
L'essentiel pour un sportif
-
Protéines pour 100 kcal
4,3 g
En dessous de la médiane de la catégorie « Laits et boissons végétales » (5,1 g).
-
Pour 100 kcal
164 g
de boisson lactée aromatisée.
Portions courantes
| Portion | Poids | kcal | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 verre (20 cl) | 200 g | 122 | 5,3 g | 21,4 g | 1,7 g |
Poids des portions : 1 verre (20 cl), estimation Sadoule.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | 100 g | 1 verre (20 cl) (200 g) | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 61 kcal | 122 kcal | 3 % |
| Énergie (kJ) | 258 kJ | 516 kJ | 3 % |
| Protéines | 2,7 g | 5,3 g | 5 % |
| Glucides | 10,7 g | 21,4 g | 4 % |
| Lipides | 0,8 g | 1,7 g | 1 % |
| Fibres | 0,2 g | 0,4 g | |
| Eau | 86,9 g | 173,8 g | |
| Sel | 0,1 g | 0,2 g | 2 % |
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 10,4 g | 20,8 g | 12 % |
| Amidon | 0 g | 0 g | |
| Saccharose | 4,1 g | 8,1 g | |
| Glucose | 0,5 g | 1 g | |
| Fructose | 1,5 g | 2,9 g | |
| Lactose | 3 g | 6,1 g | |
| Maltose | < 0,5 g | < 1 g | |
| Polyols | traces | traces | |
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | 0,6 g | 1,1 g | 3 % |
| Acides gras mono-insaturés | 0,2 g | 0,4 g | |
| Acides gras polyinsaturés | < 0,1 g | < 0,1 g | |
| Cholestérol | 2,7 mg | 5,4 mg | |
| Minéraux | |||
| Calcium | 103 mg | 206 mg | 13 % |
| Fer | 0,33 mg | 0,66 mg | 2 % |
| Magnésium | 9,2 mg | 18 mg | 2 % |
| Phosphore | 82 mg | 165 mg | 12 % |
| Potassium | 133 mg | 266 mg | 7 % |
| Sodium | 51 mg | 102 mg | |
| Zinc | 0,33 mg | 0,66 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,06 mg | 0,12 mg | 6 % |
| Manganèse | 0,05 mg | 0,1 mg | 3 % |
| Sélénium | 1,9 µg | 3,8 µg | 3 % |
| Iode | 66 µg | 132 µg | 44 % |
| Chlorure | 106 mg | 212 mg | 13 % |
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 3,1 µg | 6,2 µg | < 1 % |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,08 mg | 0,16 mg | 7 % |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,18 mg | 0,36 mg | 13 % |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,88 mg | 1,8 mg | 6 % |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,74 mg | 1,5 mg | 12 % |
| Vitamine B6 | 0,08 mg | 0,16 mg | 6 % |
| Vitamine B9 (folates) | 11 µg | 22 µg | 6 % |
| Vitamine B12 | 0,29 µg | 0,58 µg | 12 % |
| Vitamine C | 0,96 mg | 1,9 mg | 1 % |
| Vitamine D | 0,75 µg | 1,5 µg | 15 % |
| Vitamine E | < 0,1 mg | < 0,2 mg | |
| Acides aminés essentiels (estimés, voir la méthode) | |||
| Leucine | 0,3 g | 0,5 g | |
| Isoleucine | 0,2 g | 0,3 g | |
| Valine | 0,2 g | 0,4 g | |
| Lysine | 0,2 g | 0,4 g | |
| Méthionine | 0,1 g | 0,1 g | |
| Phénylalanine | 0,1 g | 0,3 g | |
| Thréonine | 0,1 g | 0,2 g | |
| Tryptophane | < 0,1 g | 0,1 g | |
| Histidine | 0,1 g | 0,1 g | |
% AR : part des apports de référence de l'étiquetage européen (adulte, 2 000 kcal par jour), donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : Galactose, Oméga-3 (acide alpha-linolénique), Oméga-3 EPA, Oméga-3 DHA, Oméga-6 (acide linoléique), Vitamine K1.
Aliments proches
| Aliment | kcal | Protéines | Protéines pour 100 kcal |
|---|---|---|---|
| Lait de chèvre | 65 | 3 g | 4,6 g |
| Lait de grand mélange | 64 | 3,3 g | 5,1 g |
| Lait entier | 65 | 3,5 g | 5,4 g |
| Lait de jument | 50 | 2,4 g | 4,8 g |
| Boisson lactée aromatisée au café | 70 | 3,1 g | 4,4 g |
Tous les aliments de la catégorie Laits et boissons végétales
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de boisson lactée aromatisée ?
- 61 kcal pour 100 g de boisson lactée aromatisée.
- Combien de protéines dans 100 g de boisson lactée aromatisée ?
- 2,7 g de protéines pour 100 g, et 5,3 g pour 1 verre (20 cl) (200 g).
- Quelle quantité de boisson lactée aromatisée pour 100 kcal ?
- Environ 164 g de boisson lactée aromatisée.
En résumé
Boisson lactée aromatisée : 61 kcal pour 100 g, avec 2,7 g de protéines, 10,7 g de glucides et 0,8 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 19120 (« Boisson lactée aromatisée (sans précision sur l'arôme), sucrée, au lait partiellement écrémé, enrichie et/ou restaurée en vitamine(s) et/ou minéraux (aliment moyen) »). Poids des portions : 1 verre (20 cl), estimation Sadoule. Leucine et acides aminés : estimés à partir du profil de l'aliment USDA FoodData Central « Milk, reduced fat, fluid, 2% milkfat, protein fortified, with added vitamin A and vitamin D », appliqué aux protéines Ciqual. % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.