Pêche blanche : calories, protéines et valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100 g d'aliment cru, d'après « Pêche blanche, chair et peau, sans noyau, crue ». Source : Anses, Ciqual 2025. Mis à jour le
Pêche blanche (aliment cru) : 44 kcal pour 100 g, avec 0,7 g de protéines, 9,5 g de glucides et moins de 0,5 g de lipides.
- Sans lipides
- Sans sel
Calories par portion
100 g
44 kcal
- Protéines0,7 g6 % des calories
- Glucides9,5 g84 % des calories
- Lipides< 0,5 gmoins de 10 % des calories
L'essentiel pour un sportif
-
Pour 100 kcal
226 g
de pêche blanche.
Valeurs nutritionnelles
Portion affichée : 100 g
| 100 g | % AR* | |
|---|---|---|
| Énergieen kilojoules | 44 kcal187 kJ | 2 % |
| Protéines | 0,7 g | 1 % |
| Glucidesdont sucres | 9,5 g8,7 g | 4 %10 % |
| Lipidesdont acides gras saturés | < 0,5 g< 0,1 g | < 1 %< 1 % |
| Fibres | 2,1 g | |
| Sel | < 0,1 g | < 1 % |
* % AR : part des apports de référence d'un adulte type (8 400 kJ, 2 000 kcal), étiquetage européen.
Voir les 45 nutriments (minéraux, vitamines, acides aminés)
| Nutriment | 100 g | 100 g | % AR |
|---|---|---|---|
| Énergie et macronutriments | |||
| Énergie | 44 kcal | 2 % | |
| Énergie (kJ) | 187 kJ | 2 % | |
| Protéines | 0,7 g | 1 % | |
| Glucides | 9,5 g | 4 % | |
| Lipides | < 0,5 g | ||
| Fibres | 2,1 g | ||
| Eau | 87,6 g | ||
| Sel | < 0,013 g | ||
| Glucides en détail | |||
| Sucres | 8,7 g | 10 % | |
| Amidon | < 0,35 g | ||
| Saccharose | 7 g | ||
| Glucose | 0,8 g | ||
| Fructose | 0,9 g | ||
| Lactose | < 0,2 g | ||
| Maltose | < 0,2 g | ||
| Polyols | 0,6 g | ||
| Lipides en détail | |||
| Acides gras saturés | < 0,01 g | ||
| Acides gras mono-insaturés | < 0,01 g | ||
| Acides gras polyinsaturés | < 0,01 g | ||
| Oméga-3 (acide alpha-linolénique) | < 0,01 g | ||
| Oméga-3 EPA | < 0,01 g | ||
| Oméga-3 DHA | < 0,01 g | ||
| Oméga-6 (acide linoléique) | < 0,01 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | ||
| Minéraux | |||
| Calcium | 4,1 mg | < 1 % | |
| Fer | 0,11 mg | < 1 % | |
| Magnésium | 7,1 mg | 2 % | |
| Phosphore | 18 mg | 3 % | |
| Potassium | 180 mg | 9 % | |
| Sodium | < 5 mg | ||
| Zinc | 0,11 mg | 1 % | |
| Cuivre | 0,06 mg | 6 % | |
| Manganèse | 0,05 mg | 3 % | |
| Sélénium | < 20 µg | ||
| Iode | < 20 µg | ||
| Chlorure | < 20 mg | ||
| Vitamines | |||
| Vitamine A | 0,21 µg | < 1 % | |
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0,015 mg | ||
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0,01 mg | ||
| Vitamine B3 (niacine) | 0,2 mg | 1 % | |
| Vitamine B5 (acide pantothénique) | 0,18 mg | 3 % | |
| Vitamine B6 | < 0,01 mg | ||
| Vitamine C | 3,9 mg | 5 % | |
| Vitamine E | 0,19 mg | 2 % | |
| Vitamine K1 | < 0,8 µg | ||
% AR : donnée seulement quand une valeur officielle existe. Non mesurés par Ciqual pour cet aliment : galactose, vitamine b9 (folates), vitamine b12, vitamine d.
Protéines pour 100 kcal : aliments proches
- Pêche jaune 45 kcal et 0,7 g de protéines pour 100 g non calculé
- Abricot 44 kcal et 0,8 g de protéines pour 100 g non calculé
- Jus de prune de cythère verte "naine" 46 kcal et 0,7 g de protéines pour 100 g non calculé
- Jus de mandarine macaque 46 kcal et 0,6 g de protéines pour 100 g non calculé
- Clémentine 46 kcal et 0,8 g de protéines pour 100 g non calculé
Questions fréquentes
- Combien de calories dans 100 g de pêche blanche ?
- 44 kcal pour 100 g de pêche blanche.
- Combien de protéines dans 100 g de pêche blanche ?
- 0,7 g de protéines pour 100 g.
- Quelle quantité de pêche blanche pour 100 kcal ?
- Environ 226 g de pêche blanche.
En résumé
Pêche blanche (aliment cru) : 44 kcal pour 100 g, avec 0,7 g de protéines, 9,5 g de glucides et moins de 0,5 g de lipides.
Source et méthode
Valeurs : Anses, Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2025, aliment n° 13193 (« Pêche blanche, chair et peau, sans noyau, crue »). % des apports de référence : valeurs de l'étiquetage européen (règlement UE 1169/2011, annexe XIII). Valeurs indicatives : elles varient selon la variété, la préparation et la cuisson.
